ANALISIS MANAJEMEN KUALITAS (STUDI KASUS JM LAUNDRY MANADO)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana dampak dari penerapan Manajemen Kualitas pada JM Laundry Manado. Fokus utama penelitian ini adalah mengevaluasi unsur-unsur manajemen kualitas yang meliputi fokus pada pelanggan, peningkatan kualitas layanan, partisipasi seluruh anggota organisasi, dan pengukuran kinerja dalam operasional harian UMKM jasa laundry. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif. Pengumpulan data dilakukan melalui teknik wawancara mendalam terhadap 7 informan yang terdiri dari pemilik, karyawan, dan konsumen JM Laundry Manado, serta melalui observasi langsung dan dokumentasi laporan operasional periode 2020-2025. Teknik analisis data yang diterapkan meliputi reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan atau verifikasi, yang diperkuat dengan analisis Quality Control Seven Tools. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepemimpinan yang adil dan tegas dari pemilik menjadi pilar utama dalam membangun budaya kualitas, di mana keterlibatan langsung dalam pengecekan hasil cuci dan setrika meningkatkan ketelitian karyawan. Partisipasi aktif karyawan dalam memberikan laporan harian dan berbagi teknik kerja efektif telah mendukung terciptanya perbaikan berkelanjutan. Berdasarkan analisis Seven Tools, ditemukan bahwa meskipun volume cucian terus meningkat mencapai 4.089 unit pada tahun 2025, masih terdapat kendala pada waktu penyelesaian yang rata-rata membutuhkan 4 hari dari target 3 hari akibat faktor teknis seperti pemadaman listrik. Namun secara keseluruhan, penerapan manajemen kualitas telah memberikan dampak positif yang signifikan, terlihat dari tingkat kepuasan pelanggan sebesar 85%-94%, peningkatan kebersihan layanan, serta loyalitas pelanggan yang tecermin melalui repeat order yang terus meningkat.