Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 9 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

PENGARUH WORD OF MOUTH DAN KEPERCAYAAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA CAFE DI KECAMATAN SEDATI KABUPATEN SIDOARJO

PDF
  • Rifaldi Farid Rahardian,
  • Iswati,
  • Eny Sulistyowati
Rifaldi Farid Rahardian
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi IBMT Surabaya
Iswati
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi IBMT Surabaya
Eny Sulistyowati
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi IBMT Surabaya
DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.21764295

Published 2026-08-01

Keywords

  • Word of Mouth,
  • Kepercayaan Pelanggan,
  • Loyalitas Pelanggan,
  • Café

How to Cite

PENGARUH WORD OF MOUTH DAN KEPERCAYAAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA CAFE DI KECAMATAN SEDATI KABUPATEN SIDOARJO. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(9). https://doi.org/10.5281/zenodo.21764295

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji serta membuktikan secara nyata kontribusi dari variabel Word of Mouth (WOM) dan Kepercayaan Pelanggan dalam mempengaruhi pembentukan Loyalitas Pelanggan pada industri kuliner, khususnya cafe di wilayah Kecamatan Sedati. Fenomena persaingan bisnis cafe yang semakin kompetitif di area strategis ini menuntut pengelola untuk memahami faktor – faktor yang mendorong retensi kunjungan pelanggan ditengah banyaknya pilihan alternatif. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan sifat kausal – asosiatif. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada sejumlah responden (pelanggan cafe di Kecamatan Sedati) yang diambil menggunakan teknik non – probability sampling dengan pendekatan purposive sampling. Analisis data dilakukan dengan bantuan perangkat lunak statistik menggunakan uji asumsi klasik serta analisis regresi linear berganda untuk menguji pengaruh secara individu atau bersama – sama. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara individu, variabel Word of Mouth memiliki dampak positif dan signifikan terhadap Loyalitas Pelanggan, yang mengidindikasikan bahwa rekomendasi interpersonal menjadi pilar utama dalam membangun reputasi cafe. Demikian pula dengan variabel Kepercayaan Pelanggan yang terbukti berpengaruh signifikan terhadap Loyalitas Pelanggan, dimmana konsistensi kualitas dan integritas layanan memberikan rasa aman bagi konsumen untuk tetap setia. Secara simultan, kedua variabel independen tersebut memberikan pengaruh yang kuat terhadap variabel dependen.
PDF

References

  1. A Alam, I. K., & Sarpan, S. (2024). Pengaruh Fasilitas Kantor, Disiplin Kerja dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Karyawan Radar Bogor. Jurnal Manajemen, 11(1),119-129.https://journals.upi yai.ac.id/index.php/Jurnalmanajemen/article/download/3878/2948
  2. Imam, G. (2005). Aplikasi analisis multivariate dengan program SPSS. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro..
  3. Harsasi, M. (2006). Word of mouth (WOM) dalam industri jasa: kaitannya dengan sikap dan kemungkinan membeli. Jurnal Bisnis Strategi, 15(1), 31-41. https://doi.org/10.14710/jbs.15.1.31-41
  4. Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2019). Multivariate data analysis.Keller, K. &. (n.d.). Marketing Manegement. Pearson Education. https://search.worldcat.org/title/1202620112
  5. Kholilah, L., & Sukandar, E. (2024). Pengaruh budaya kerja terhadap kinerja karyawan PT. Soho Global Health Tbk Jakarta Timur. COMSERVA: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, 3(11). https://doi.org/10.59141/comserva.v3i11.1262
  6. Belhadi, A., Kamble, S., Benkhati, I., Gupta, S., & Mangla, S. K. (2023). Does strategic management of digital technologies influence electronic word-of-mouth (eWOM) and customer loyalty? Empirical insights from B2B platform economy. Journal of Business Research, 156, 113548. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2022.113548
  7. Oliviana, M., Mananeke, L., & Mintardjo, C. (2017). Pengaruh brand image dan WOM (word of mouth) terhadap loyalitas konsumen pada RM. Dahsyat Wanea. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 5(2), 139883. https://www.academia.edu/download/91162912/139883-ID-pengaruh-brand-image-dan-wom-word-of-mou.pdf
  8. Marli, M., & Muniroh, M. (2025). Membentuk Loyalitas Pelanggan: Peran Strategis Produk, Pelayanan, Lokasi, dan Word of Mouth melalui Keputusan Pembelian (Studi Empiris pada Warung 99 Malang). Jurnal Penelitian Manajemen Terapan (PENATARAN), 10(1),50-61. https://journal.stieken.ac.id/index.php/penataran/article/download/949/859
  9. Dewi, P. P. S., Fitriyah, H., & Panggah, W. (2025). Brand Awareness Moderation on Customer Loyalty in Culinary Business: Pengaruh Kesadaran Merek terhadap Loyalitas Pelanggan dalam Bisnis Kuliner. Indonesian Journal of InnovationStudies, 26(1),10-21070. https://ijins.umsida.ac.id/index.php/ijins/article/download/2171/2470
  10. Priyatno, D. (2022). SPSS panduan mudah olah data bagi mahasiswa dan umum. https://www.gramedia.com/products/spss-panduan-mudah-olah-data-bagi-mahasiswa-dan-umum?utm_source=chatgpt.com
  11. Nur, A. S. R. M., & Hidayat, M. (2024). Pengaruh Kepercayaan dan Word Of Mouth Terhadap Loyalitas Melalui Kepuasan Pelanggan Pada PT Esta Dana Ventura Cabang Makassar. Jurnal Pelopor Manajemen Indonesia (JPMI), 3(1),16-30.https://e-jurnal.nobel.ac.id/index.php/jpmi/article/download/4345/2641
  12. Anggraeni, A. R., & Soliha, E. (2020). Kualitas produk, citra merek dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian (Studi pada konsumen Kopi Lain Hati LamperKotaSemarang). Altijarah, 6(3),96-107. https://scholar.archive.org/work/323mwmzzt5gi3o6lbs3brghf7y/access/wayback/https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/altijarah/article/download/5612/9276
  13. Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D (Ed. 2, Cet. 29). Alfabeta.
  14. Valencia, K. (2024). PENGARUH KEPERCAYAAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MELALUI KEPUASAN PELANGGAN AQUARIUS BOUTIQUE HOTEL SAMPIT. Surplus: Jurnal Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 4(1), 160-169. mahasiswa.jurnalprofit.org
  15. Wati, A. K., & Widayatmoko, W. (2024). Pengaruh Kepercayaan, Kepuasan Pelanggan Dan Electronic Word Of Mouth Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada PT Delta Nusantara Persada. JURNAL MANAJEMEN BISNIS TRI BHAKTI, 3(1),35-55. https://ejurnal.stietribhakti.ac.id/index.php/JMB/article/download/379/253
  16. Ramadhani, M., & Akhmad, I. (2023). Pengaruh word of mouth dan store atmosphere terhadap loyalitas konsumen di S3 Coffee & Cafe. Jurnal IlmiahMahasiswaMerdekaEMBA, 2(1),49-60. https://ejournal.urindo.ac.id/index.php/administrasimanajemen/article/download/873/687
  17. Titing, A. S., & Wonua, A. R. (2020). Pengaruh kepuasan pelanggan dan loyalitas pelanggan terhadap word of mouth (Studi kasus di Cafe Come On Coffe Pomalaa). Jurnal Administrasi Dan Manajemen, 10(1), 34-47. https://ejournal.urindo.ac.id/index.php/administrasimanajemen/article/download/873/687
  18. Tambunan, F., Siregar, M., & Telaumbanua, F. (2024). Pengaruh brand image dan word of mouth terhadap loyalitas konsumen pada Kafe Hitam Putih Padang Bulan Medan. Jurnal Mutiara Manajemen, 9(2), 159-166. https://e -journal.sari-mutiara.ac.id/index.php/JMM/article/download/5461/3754
  19. Munandar, A., & Erdkhadifa, R. (2023). Pengaruh Word Of Mouth, Kualitas Pelayanan, Media Sosial, Store Atmosphere, Fasilitas, Dan Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Warkop Kidol Lepen Tulungagung: Pengaruh Word Of Mouth, Kualitas Pelayanan, Media Sosial, Store Atmosphere, Fasilitas, Dan Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Warkop Kidol Lepen Tulungagung. Reinforce: Journal of Sharia Management, 2(1), 50-74.

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.