Skip to main navigation menu Skip to main content Skip to site footer

Articles

Vol. 11 No. 2 (2026): Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi, ISSN 3025-1311

ANALISIS AKTIVITAS ENZIM CHOLINESTERASE DAN KADAR KREATININ PADA PETANI SAYUR PENYEMPROT PESTISIDA

DOI:
https://doi.org/10.2238/k2s8xh14
Submitted
July 23, 2026
Published
2026-07-23

Abstract

Paparan pestisida pada petani sayur penyemprot pestisida dapat menimbulkan gangguan kesehatan, terutama pada sistem saraf dan ginjal. Aktivitas enzim cholinesterase digunakan sebagai indikator biologis paparan organofosfat dan karbamat, sedangkan kadar kreatinin digunakan sebagai parameter fungsi ginjal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran aktivitas enzim cholinesterase, gambaran kadar kreatinin, serta hubungan keduanya pada petani sayur penyemprot pestisida. Penelitian menggunakan metode deskriptif analitik dengan pendekatan cross-sectional pada 30 petani sayur penyemprot pestisida di Desa Cihanjuang Rahayu, Kecamatan Parongpong, Kabupaten Bandung Barat, yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Aktivitas enzim cholinesterase diperiksa menggunakan metode fotometri kinetik DGKC, sedangkan kadar kreatinin diperiksa menggunakan metode fotometri kinetik Jaffe Reaction pada spesimen plasma heparin. Data dianalisis secara deskriptif, dilanjutkan uji normalitas Shapiro-Wilk dan uji korelasi Pearson. Hasil penelitian menunjukkan 27 responden (90,0%) memiliki aktivitas enzim cholinesterase normal dan 3 responden (10,0%) di bawah nilai normal. Kadar kreatinin menunjukkan 26 responden (86,7%) normal, 3 responden (10,0%) di atas nilai normal, dan 1 responden (3,3%) di bawah nilai normal. Uji korelasi Pearson menunjukkan hubungan negatif sedang yang signifikan antara aktivitas enzim cholinesterase dan kadar kreatinin (r = -0,430; p = 0,018), dengan nilai R-Square sebesar 0,185 yang menunjukkan kadar kreatinin berkaitan dengan 18,5% variasi aktivitas enzim cholinesterase. Pemeriksaan kesehatan berkala, penggunaan alat pelindung diri, dan edukasi keselamatan kerja diperlukan pada petani yang berisiko terpapar pestisida secara berulang.

References

  1. Altaher, A.M., Elottol, A.E.Y., Safi, S.H., Abu Alya, E.S., Albream, R.N., & Abu Jamea, E.M. (2023). The influence of exposure to pesticides on plasma cholinesterase levels and hepatic, and renal functions among farmers in Khan Yunis Governorate, Palestine. Israa University Journal of Applied Science, 7(1), 177–189.
  2. Andini, F., Farpina, E., & Aina, Q.G. (2023). Gambaran kadar ureum dan kreatinin pada petani yang menggunakan pestisida di Desa Loa Janan Ulu. Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan, 10.
  3. Čadež, T., Kolić, D., Šinko, G., & Kovarik, Z. (2021). Assessment of four organophosphorus pesticides as inhibitors of human acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase. Scientific Reports, 11(1).
  4. DiaSys Diagnostic Systems GmbH. (2019). Cholinesterase FS* order information. www.diasys-diagnostics.com
  5. Biolabo S.A.S. (2024). Creatinine kinetic method (REF 80107) – instruction for use. www.biolabo.fr
  6. Febrianisa, L., Wiadnya, I.B.R., & Dewi, K.B.L. (2022). Pengaruh paparan pestisida terhadap kadar kreatinin dan ureum pada petani di Desa Tanjung Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Ilmiah, 8(1).
  7. Fitria, L., Prihartono, N.A., Ramdhan, D.H., Wahyono, T.Y.M., Kongtip, P., & Woskie, S. (2020). Environmental and occupational risk factors associated with chronic kidney disease of unknown etiology in West Javanese rice farmers, Indonesia. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(12), 1–14.
  8. Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2025). FAOSTAT - pesticides use data. https://www.fao.org/faostat/en/#data/RP
  9. Parasitekta, A., Purwati, & Harningsih, T. (2022). Pengaruh lama penyemprotan terhadap kadar enzim. Jurnal Surya Medika, 8, 115–119.
  10. Patimah, Zulpan, Alfansuri, D.U., Munawaroh, E., & Ilyas, M. (2025). Memahami dan menerapkan uji korelasi dalam analisis data penelitian pendidikan. Journal Education Innovation (JEI), 3(4), 740–752.
  11. Rahayu, M., & Solihat, F.M. (2018). Bahan ajar teknologi laboratorium medik toksikologi klinik. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
  12. Rismayanti, H., Syam, N., & Ikhtiar, M. (2025). Pengaruh penggunaan pestisida terhadap kadar cholinesterase dan kadar hemoglobin. Window of Public Health Journal.
  13. Tutu, C.G., Manampiring, A.E., & Umboh, A. (2020). Faktor-faktor yang berhubungan dengan aktivitas enzim cholinesterase darah pada petani penyemprot pestisida. Indonesian Journal of Public Health and Community Medicine, 1.
  14. World Health Organization. (2022). Pesticide residues in food. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/pesticide-residues-in-food
  15. Yulindra, K.C., Halimatussa'diah, & Farizal, J. (2025). Gambaran kadar kreatinin pada petani sayur penyemprot pestisida di Desa Tangsi Duren Kecamatan Kabawetan Kabupaten Kepahiang. Jurnal Fatmawati Laboratory & Medical Science.

Similar Articles

1-10 of 20

You may also start an advanced similarity search for this article.