Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 11 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

Pengaruh Strategi Harga, Kualitas Produk, dan Kemasan Produk terhadap Kepuasan Konsumen Kayuhan Coffee Kediri

PDF
  • Hanif Suwanto,
  • Suseno Hendratmoko,
  • Brahma Wahyu Kurniawan
Hanif Suwanto
Universitas Islam Kadiri
Suseno Hendratmoko
Universitas Islam Kadiri
Brahma Wahyu Kurniawan
Universitas Islam Kadiri

Published 2026-10-26

Keywords

  • strategi harga,
  • kualitas produk,
  • kemasan produk,
  • kepuasan konsumen

How to Cite

Pengaruh Strategi Harga, Kualitas Produk, dan Kemasan Produk terhadap Kepuasan Konsumen Kayuhan Coffee Kediri. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(11). https://journal.cib.institute/index.php/musytari/article/view/5749

Abstract

Persaingan usaha coffee shop yang semakin ketat menuntut pelaku usaha untuk mampu memahami faktor-faktor yang memengaruhi kepuasan konsumen. Kepuasan konsumen menjadi aspek penting karena berkaitan dengan keberlangsungan usaha serta mendorong konsumen untuk melakukan pembelian ulang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh strategi harga, kualitas produk, dan kemasan produk terhadap kepuasan konsumen Kayuhan Coffee Kediri baik secara parsial maupun simultan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh konsumen Kayuhan Coffee Kediri dengan estimasi sebanyak 19.492 konsumen berdasarkan data transaksi penjualan periode Oktober–Desember 2025. Penentuan sampel menggunakan rumus Slovin sehingga diperoleh sebanyak 99 responden dengan teknik accidental sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner, sedangkan analisis data menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi (R²) dengan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi harga secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen Kayuhan Coffee Kediri. Kualitas produk secara parsial juga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, demikian pula kemasan produk yang terbukti berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Selain itu, strategi harga, kualitas produk, dan kemasan produk secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen Kayuhan Coffee Kediri. Dengan demikian, peningkatan strategi harga yang sesuai, kualitas produk yang baik, dan kemasan produk yang menarik dapat meningkatkan kepuasan konsumen pada Kayuhan Coffee Kediri.
PDF

References

  1. [1] O. Hapsara et al., Manajemen Pemasaran Jasa: Membangun Loyalitas Pelanggan. Purbalingga: Eureka Media Aksara, 2023.
  2. [2] D. Toffin and I. A. Utami, Bisnis Kopi Indonesia. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2020.
  3. [3] B. Prasetyo and T. Widodo, 'Analisis kepuasan pelanggan pada industri food and beverage,' J. Ekon. dan Bisnis, vol. 5, no. 2, pp. 67–76, 2020.
  4. [4] A. Tambah, 'Pengaruh Promosi, Harga, Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Pengguna Traveloka,' Ekon. Dan Bisnis (Ekobis) 45, vol. 1, no. 1, pp. 1–7, 2022, doi: 10.56912/ekobis45.v1i1.6.
  5. [5] J. O. Haryanto, 'Pengaruh kualitas layanan dan kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan kafe,' J. Manaj. dan Kewirausahaan, vol. 23, no. 2, pp. 85–95, 2021.
  6. [6] K. N. Surianto, 'Pengaruh Kualitas Pelayanan, Persepsi Harga, dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan Pengguna Jasa Transportasi Online Grab-Cardi Yogyakarta,' Pros. SENDI_U 2019, pp. 345–358, 2019.
  7. [7] M. Sari and S. Nugroho, 'Persepsi harga dan pengaruhnya terhadap kepuasan pelanggan kedai kopi,' J. Manaj. Pemasar., vol. 16, no. 1, pp. 14–24, 2022.
  8. [8] D. Lestari and R. A. Putra, 'Strategi penetapan harga dan implikasinya terhadap kepuasan pelanggan UMKM kuliner,' J. Adm. Bisnis, vol. 10, no. 1, pp. 45–54, 2021.
  9. [9] Y. Lismawati, A. S. Dewi, and A. P. Mahaputra, 'Pengaruh Harga, Kelengkapan Produk, dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Sambi Swalayan Kediri,' Triwikrama J. Ilmu Sos., vol. 1, no. 10, pp. 80–90, 2023.
  10. [10] D. Wijaya and S. Santoso, 'Kualitas produk dan kepuasan konsumen pada industri minuman,' J. Bisnis dan Manaj., vol. 21, no. 3, pp. 201–210, 2020.
  11. [11] R. Lesmana, 'Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pt. Radekatama Piranti Nusa,' J. Pemasar. Kompetitif, vol. 2, no. 2, p. 115, 2019, doi: 10.32493/jpkpk.v2i2.2464.
  12. [12] N. Rahmawati and A. Prabowo, 'Pengaruh kemasan produk terhadap keputusan pembelian dan kepuasan konsumen,' J. Ilmu Manaj., vol. 7, no. 1, pp. 33–42, 2019.
  13. [13] S. Mujahida, G. BI, and Kurniawaty, Modul Manajemen Pemasaran. Mak: PPS STIE AMKOP, 2021.
  14. [14] R. Z. Z. Noor, Manajemen Pemasaran. Sleman: Deepublish, 2020.
  15. [15] P. Kotler and G. Amstrong, Principles Of Marketing (17 ed). United Kingdom: Pearson Education, 2018.
  16. [16] Mubasit, Manajemen Pemasaran. Bandar Lampung, 2018.
  17. [17] B. R. P. Pratama, D. S. Rusandy, and A. S. Dewi, 'Pengaruh Ekuitas Merek, Harga, Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Apotek Pahala Farma Wates Kediri,' Triwikrama J. Ilmu Sos., vol. 1, no. 7, pp. 1–10, 2023.
  18. [18] T. Matsni and L. Hartiningtyas, 'Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Kemasan, Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Soya Nony'z Tulungagung),' vol. 1, no. 5, pp. 498–511, 2022.
  19. [19] I. W. R. Junaedi et al., Manajemen Pemasaran (Implementasi Strategi Pemasaran di Era Society 5.0). 2022.
  20. [20] F. S. Efelin, A. S. Dewi, and A. P. Mahaputra, 'Pengaruh Strategi Pemasaran 4P (Produk, Harga, Lokasi, Promosi) dan Word Of Mouth Terhadap Volume Penjualan Di Attahira Fashion Tulungagung,' J. Ris. Dan Inov. Manaj., vol. 1, no. 4, pp. 197–208, 2023, doi: https://doi.org/10.59581/jrimwidyakarya.v1i4.1460.

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.