Articles
PENGARUH PROMOSI, HARGA, DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DENGAN MINAT BELI SEBAGAI VARIABEL INTERVENING ‘KONSUMEN TIGA LAPAN COFFEE SAMARAN MOJOKERTO’
Published 2026-08-21
Keywords
- Promosi,
- Harga,
- Kualitas Produk,
- Keputusan Pembelian,
- Minat Beli
How to Cite
PENGARUH PROMOSI, HARGA, DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DENGAN MINAT BELI SEBAGAI VARIABEL INTERVENING ‘KONSUMEN TIGA LAPAN COFFEE SAMARAN MOJOKERTO’. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(9). https://doi.org/10.2238/z0qb7x52
Abstract
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh promosi, harga, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian dengan minat beli sebagai variabel intervening pada konsumen Tiga Lapan Coffee Samaran Mojokerto. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain explanatory research. Populasi penelitian adalah konsumen yang pernah berkunjung ke Tiga Lapan Coffee Samaran Mojokerto. Sampel berjumlah 200 responden yang dipilih berdasarkan kriteria penelitian. Data dikumpulkan melalui kuesioner berskala Likert dan dianalisis menggunakan Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) dengan SmartPLS. Hasil pengujian menunjukkan bahwa promosi, harga, dan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan secara langsung terhadap keputusan pembelian maupun minat beli. Minat beli juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian serta menjadi jalur dengan pengaruh paling kuat dalam model. Selain itu, minat beli terbukti memediasi secara signifikan pengaruh promosi, harga, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian. Temuan ini menunjukkan bahwa strategi pemasaran Tiga Lapan Coffee perlu diarahkan tidak hanya pada peningkatan promosi, kesesuaian harga, dan kualitas produk, tetapi juga pada penguatan minat beli konsumen sebagai penghubung utama menuju keputusan pembelian.References
- Adhitya; & Saputro. (2026). Pengaruh harga; kualitas produk; dan promosi terhadap keputusan pembelian yang dimediasi oleh minat beli pada produk sepatu Converse.
- Ali; B.; & Anwar; G. (2021). Marketing strategy: Pricing strategies and its influence on consumer purchasing decision. International Journal of Rural Development ; Environment and Health Research. https://doi.org/10.22161/ijreh.5.2.4
- Azahra; F.; & Hadita; H. (2023). Pengaruh promosi dan harga terhadap keputusan pembelian melalui variabel intervening minat beli KFC Golden City Bekasi di sosial media Instagram. Jurnal Economina; 2(2); 678–691.
- Becker; J.-M.; Cheah; J.; Gholamzade; R.; Ringle; C.; & Sarstedt; M. (2022). PLS-SEM’s most wanted guidance. International Journal of Contemporary Hospitality Management. https://doi.org/10.1108/ijchm-04-2022-0474
- Kristyaningsih; Kurniawan; & Prabowo. (2024). Pengaruh promosi dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian kosmetik halal yang dimediasi oleh minat beli.
- Lisdiani; & Annisa. (2022). Pengaruh harga; kualitas produk dan pengetahuan halal terhadap keputusan pembelian produk Fiesta Chicken Nugget dengan minat beli sebagai variabel intervening.
- Muhammad Ichya Bidluril; M. I. B. (2019). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian tas kain hajatan (Studi kasus pada UD. Aura Mulia Mojokerto) (Doctoral dissertation; UNIVERSITAS ISLAM MAJAPAHIT MOJOKERTO).
- Nurdiana; F.; Setyariningsih; E.; & Dwihandoko; T. H. (2025). Kualitas produk; harga; dan kepuasan pelanggan dalam mendorong minat beli ulang. EKALAYA: Jurnal Ekonomi Akuntansi; 302
- Puri; L. M.; & Ratnasari; E. (2023). Pengaruh promosi terhadap keputusan pembelian pakaian pada toko Qolsa Metro tahun 2022. Journal of Student Research; 1(1); 394–403.
- Putra; Y.; Purwanto; H.; & Sulistiyowati; L. N. (2022). Kualitas produk dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian melalui minat beli sebagai variabel intervening. MBR (Management and Business Review). https://doi.org/10.21067/mbr.v6i1.6952
- Putri; D. M. H.; Soeliha; S.; & Sari; R. K. (2025). Pengaruh kualitas produk; harga dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen pada Cafe Seduh di Besuki dengan minat beli sebagai variabel intervening. Jurnal Mahasiswa Entrepreneurship (JME); 3(6); 1118–1132.
- Romadoni; T.; Halim; H.; & Sulaiman; E. (2024). Pengaruh digital marketing dan promosi penjualan terhadap keputusan pembelian pada TWN Second Store Tasikmalaya. MAMEN: Jurnal Manajemen; 3(4). https://doi.org/10.55123/mamen.v3i4.4251
- Rustam; T. A.; & Hikmah; H. (2022). Citra merek; kualitas produk dan harga pengaruhnya terhadap keputusan pembelian pada produk private label. Jurnal Paradigma Ekonomika. https://doi.org/10.22437/jpe.v17i2.16110
- Saraswati; M. A.; & Tamonsang; M. (2024). Pengaruh kualitas produk; harga; dan social media marketing terhadap keputusan pembelian produk skincare Scarlett Whitening dan minat beli sebagai variabel intervening. Jurnal Riset Manajemen; 2(2); 113–131.
- Sari; E. N.; & Syamsul; M. H. (2023). Pengaruh Cafe Atmosphere; Experiential Marketing Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Cafe House Of Essentials Mojokerto (Doctoral dissertation; Universitas Islam Majapahit).
- Susilo; J.; Alfiyana; S.; & Firmansyah; M. (2023). Analisis harga; kepuasan dan kualitas produk terhadap perilaku konsumen. Jurnal Dimensi. https://doi.org/10.33373/dms.v12i3.5689
- Wicaksana; A. H.; & Nuryanto; I. (2024). Pengaruh minat beli; influencer marketing dan live streaming shopping terhadap keputusan pembelian pada TikTok Shop di Kota Semarang. Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Manajemen; 2(7); 69–78.
- Wijayani; J.; & Ekowati; S. (2025). Pengaruh minat beli; kualitas produk; dan harga terhadap keputusan pembelian thrifting di Kota Bengkulu. Jurnal Entrepreneur dan Manajemen Sains. https://doi.org/10.36085/jems.v6i2.8377
- Zenada; D.; & Setiawan; A. (2024). Analisis harga; promosi; dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian melalui e-commerce. Hatta: Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Ilmu Ekonomi; 1(2). https://doi.org/10.62387/hatta.v1i2.41