Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 9 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

PENGARUH BIAYA OPERASIONAL DAN PERTUMBUHAN PENJUALAN TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN SUBSEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BEI PERIODE 2020-2024

PDF
  • Novie Ramadiyanti,
  • Ade Sri Mulyani
Novie Ramadiyanti
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika
Ade Sri Mulyani
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika
DOI: https://doi.org/10.2238/9v1zce03

Published 2026-08-20

Keywords

  • biaya operasional,
  • pertumbuhan penjualan,
  • profitabilitas,
  • Return on Assets (ROA)

How to Cite

PENGARUH BIAYA OPERASIONAL DAN PERTUMBUHAN PENJUALAN TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN SUBSEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BEI PERIODE 2020-2024. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(9). https://doi.org/10.2238/9v1zce03

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh biaya operasional dan pertumbuhan penjualan terhadap profitabilitas pada perusahaan subsektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2020-2024. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif asosiatif dengan teknik purposive sampling sehingga diperoleh 15 perusahaan sebagai sampel (75 observasi). Data sekunder dikumpulkan melalui studi dokumentasi atas laporan keuangan tahunan, kemudian dianalisis menggunakan uji asumsi klasik serta regresi linier berganda dengan bantuan IBM SPSS Statistics 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya operasional berpengaruh negatif dan signifikan terhadap profitabilitas yang diproksikan dengan Return on Assets (ROA), sedangkan pertumbuhan penjualan tidak berpengaruh signifikan secara parsial. Secara simultan, kedua variabel tersebut berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas dengan nilai Adjusted R Square sebesar 0,295, yang menunjukkan bahwa model mampu menjelaskan 29,5% variasi profitabilitas. Temuan ini mengonfirmasi bahwa efisiensi pengelolaan biaya operasional berperan penting dalam meningkatkan profitabilitas perusahaan, sementara peningkatan volume penjualan semata belum cukup untuk mendongkrak laba tanpa disertai pengendalian biaya yang baik.
PDF

References

  1. Aflah, F. R., & Hamdani, M. F. (2025). Penerapan Regresi Linier Berganda dalam Menilai Hubungan Antar Variabel dalam Penelitian Kuantitatif. 5, 4195-4211.
  2. Assagaf, A. (2024). Perkembangan Nilai Perusahaan Sebelum dan Selama Covid 19. CV. Gita Lentera.
  3. Astuti, W. A., & Dharma, W. (2023). Pengaruh Perputaran Kas Dan Pertumbuhan Penjualan Terhadap Profitabilitas (Roa). Journal of Economics Management Business and Accounting, 3(1), 105-122. https://doi.org/10.34010/jemba.v3i1.10215
  4. Awaluddin, M., Sijal, M., Sukman, S., Souhoka, S., Sulaiman, F., Awaluddin, P., Basir, B., Sulandjari, K., & Pradana, I. P. Y. B. (2024). Metode Penelitian Manajemen dan Bisnis. Yayasan Tri Edukasi Ilmiah.
  5. Badria, N., & Indriani, P. (2023). Pengaruh Perputaran Kas, Piutang, Persediaan, Dan Pertumbuhan Penjualan Terhadap Profitabilitas. Jurnal Ecoment Global, 8(1), 10 -20. https://doi.org/10.35908/jeg.v8i1.2340
  6. Bora, M. (2025). Optimalisasi Pengendalian Biaya Variabel untuk Peningkatan Profitabilitas. 1(1), 10-17.
  7. Camelia, F. & J. (2026). DIGIECON: Journal of Eco-research, 2(1), 41-52.
  8. Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 26 (Edisi 10). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
  9. Hutagaol, K. (2025). Kajian Tentang Uji Asumsi Klasik Berbantuan Spss. Jurnal Padegogik, 8(2), 15-28.
  10. Jamil, D., Sudirman, I., & Rifani, R. A. (2023). Pengaruh Biaya Operasional dan Pendapatan terhadap ROA. 10(2), 120-128.
  11. Jensen, M. C., & Meckling, W. H. (1976). Theory of the firm: Managerial behavior, agency costs and ownership structure. Journal of Financial Economics, 3(4), 305-360.
  12. Kasmir. (2019). Analisis Laporan Keuangan. Rajagrafindo Persada.
  13. Lestiani, L., & Novita, D. (2026). Pengaruh Kredit Bermasalah dan Biaya Operasional Terhadap Return On Assets (ROA) Pada PT. Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk Periode 2014-2023. 4(3), 197-213.
  14. Mansur, & Rahmawati, S. (2024). Pengaruh Biaya Operasional Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Umum Daerah Air Minum Kota Makassar. 1(3).
  15. Nugraha, B. (2022). Pengembangan uji statistik: Implementasi metode regresi linier berganda dengan pertimbangan uji asumsi klasik. Pradina Pustaka.
  16. Nuraulia, I., Djuwita, D., & Nakhwatunnisa, H. (2025). Pengaruh Biaya Operasional, Pendapatan dan Intensitas Research and Development terhadap Kinerja Keuangan pada Perusahaan Subsektor Farmasi yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2019-2023. 13(1), 62-76.
  17. Putri, I. L. A., Kusumadewi, A. W., & Fitriyah LH, L. (2025). Teori Akuntansi untuk Dunia Bisnis: Membuka Jalan Riset yang Relevan dan Berdampak. PT. RajaGrafindo Persada - Rajawali Pers.
  18. Rahmawati, D., Badina, T., Rosiana, R., & Fatoni, A. (2022). Pengaruh ukuran perusahaan, profitabilitas, leverage, efisiensi biaya, umur perusahaan dan ukuran dewan pengawas syariah terhadap Islamic social reporting pada perbankan syariah di Indonesia periode 2016-2020. 1(2), 186-201.
  19. Rantika, D., Mursidah, M., Yunina, Y., & Zulkifli, Z. (2022). Pengaruh Ukuran Perusahaan, Pertumbuhan Penjualan, Dan Likuiditas Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Sektor Industri Barang Konsumsi Yang Terdaftar BEI Tahun 2018-2020. Jurnal Akuntansi Malikussaleh (JAM), 1(1), 30. https://doi.org/10.29103/jam.v1i1.6603
  20. Rasyid, A. (2023). Indeks harga saham di bursa efek Indonesia. TOHAR MEDIA.

Most read articles by the same author(s)

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.