Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 10 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

ANALISIS SISTEM RANTAI PASOK & DISTRIBUSI MINUMAN TRADISIONAL CAP TIKUS: DI KELOMPOK TANI DESA RAANAN BARU

PDF
  • Calvin Swyngly Paat,
  • Indrie Debbie Palandeng,
  • Jessy Jousina Pondaag
Calvin Swyngly Paat
Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Sam Ratulangi Manado
Indrie Debbie Palandeng
Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Sam Ratulangi Manado
Jessy Jousina Pondaag
Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Sam Ratulangi Manado

Published 2026-09-23

Keywords

  • Rantai Pasok,
  • Supply Chain Management,
  • Distribusi,
  • Cap Tikus,
  • Nira Aren

How to Cite

ANALISIS SISTEM RANTAI PASOK & DISTRIBUSI MINUMAN TRADISIONAL CAP TIKUS: DI KELOMPOK TANI DESA RAANAN BARU. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(10). https://journal.cib.institute/index.php/musytari/article/view/4466

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis sistem rantai pasok dan distribusi Cap Tikus serta mengidentifikasi aliran material, informasi, dan keuangan antar pelaku. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok Cap Tikus melibatkan petani/pengolah, produsen, distributor atau pedagang, pengecer, dan konsumen. Aliran material berjalan dari bahan baku hingga konsumen, sedangkan aliran informasi dan keuangan berlangsung antar pelaku rantai pasok. Beberapa kendala ditemukan pada aspek distribusi, koordinasi, ketersediaan bahan baku, dan pemasaran. Perbaikan koordinasi dan sistem distribusi diperlukan untuk meningkatkan efektivitas rantai pasok Cap Tikus.
PDF

References

  1. Berepalay, A. S., Fanggidae, R. P. C., Salean, D. Y., & Bunga, M. (2023). Analisis supply chain management pada pabrik plastik CV. Sukses Jaya Abadi. Jurnal Ilmu Manajemen, 9(1), 22–34.
  2. Buana, D. P. K., Wijayani, W. W., Nabila, K. M., dkk. (2024). Analisis sistem rantai pasok dan distribusi produk usaha lokal. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 11(2), 145–156.
  3. Chadjib, A., Siradjuddin, & Lutfi, M. (2023). Efektivitas sertifikasi halal dalam meningkatkan kepercayaan konsumen dan optimalisasi rantai pasok. Jurnal Ekonomi Syariah Indonesia, 13(1), 67–79.
  4. Fitria, P., & Suwardi, D. (2022). Analisis sistem distribusi komoditi strategis di Kota Mataram. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 18(2), 121–132.
  5. Goni, A. G., Palandeng, I. D., & Pondaag, J. J. (2022). Analisis rantai pasok (supply chain) minuman cap tikus (studi pada petani Desa Palamba Kecamatan Langowan Selatan). Jurnal EMBA, 10(3), 1532–1543.
  6. Halik, A. C., Siradjuddin, & Lutfi, M. (2023). Efektivitas sertifikasi halal dalam meningkatkan kepercayaan konsumen dan optimalisasi rantai pasok. Jurnal Manajemen Halal Industry, 5(1), 44–55.
  7. Hertina, D., Afiati, L., Munizu, M., Riyadi, S., Thamrin, J. R., & Irawan, D. A. (2022). Manajemen rantai pasok. Bandung: CV Pustaka Setia.
  8. Hertina, D., Afiati, L., Munizu, M., Riyadi, S., Thamrin, J. R., & Irawan, D. A. (2023). Manajemen rantai pasok: Efektivitas MRP dalam mencapai kesuksesan bisnis. Bandung: Widina Bhakti Persada.
  9. Jumiono, A., Apriyanto, A., Kushariyadi, K., Raza, E., & Wilda, L. O. (2022). Manajemen rantai pasok. Bandung: CV Media Sains Indonesia.
  10. Jumiono, A., Apriyanto, A., Kushariyadi, K., Raza, E., & Wilda, L. O. (2022). Buku ajar manajemen rantai pasok. Bandung: CV Media Sains Indonesia.
  11. Lini, M. T. M., & Candraningrat, I. R. (2023). Efisiensi supply chain management pada usaha ekonomi kreatif Tri Cycle. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 15(2), 101–112.
  12. Marina, I., & Nur’aeni, A. (2025). Analisis efisiensi rantai pasok mangga Gedong Gincu di Majalengka: Masalah, teknologi, dan strategi solusi. Jurnal Agribisnis Indonesia, 13(1), 35–49.
  13. Munthe, E. F., & Simanjuntak, M. (2024). Penerapan sistem manajemen rantai pasokan untuk meningkatkan efisiensi distribusi hasil pertanian padi di Kecamatan Silaen. Jurnal Agribisnis Terapan, 8(1), 78–90.
  14. Nasirly, R., Magdalena, L., Suardi, S., Sugihartanto, M. F., Rahman, A. F., Rahmad, N., Subawa, S., Savitri, N. A., Navianti, D. R., & Kurniawan, S. (2022). Buku ajar supply chain management. Bandung: Media Sains Indonesia.
  15. Nevita, A. P., Santoso, R., & Munawi, H. A. (2023). Analisis efektivitas manajemen rantai pasok dalam UMKM kerupuk singkong Sadariyah di Desa Puhjajar. Jurnal Ilmu Manajemen UMKM, 5(2), 66–77.
  16. Pathiassana, M. T., & Saputri, N. A. (2022). Analisis manajemen rantai pasok telur ayam ras petelur di PT Samawa Gemilang Perkasa–NTB. Jurnal Agribisnis Nusantara, 4(2), 113–124.
  17. Rahman, A. F., Nasirly, R., Magdalena, L., Suardi, S., Sugihartanto, M. F., Rahmad, N., Subawa, S., Savitri, N. A., Navianti, D. R., & Kurniawan, S. (2022). Buku ajar supply chain management. Bandung: Media Sains Indonesia.
  18. Saputra, G. D., & Kurniati, E. (2023). Analisis implementasi sistem distribusi dalam menjaga keseimbangan permintaan dan penawaran produk pertanian kakao di Pesawaran Provinsi Lampung. Jurnal Agribisnis Indonesia, 12(2), 98–109.
  19. Setiawan, K., Idayati, E., Tome, V. D., Bele, A. A., Bulan, M. T., & Moata, M. R. S. (2023). Analisis sistem distribusi bawang merah di Kota Kupang. Jurnal Agribisnis NTT, 7(1), 21–34.
  20. Soleh, M. A. R., & Hutomo, M. (2023). Analisis efektivitas manajemen rantai pasok dan produksi teh (studi kasus pada Pabrik Teh Sumber Daun Putra Takokak). Jurnal Agroindustri Indonesia, 9(2), 143–155.

Most read articles by the same author(s)

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.