Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 8 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

PENGARUH INVENTORY TURNOVER, EFFECTIVE TAX RATE, DAN MEKANISME CORPORATE GOVERNANCE TERHADAP KUALITAS LABA PADA PERUSAHAAN SUBSEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA PERIODE 2020 – 2024

PDF
  • Suci Alifatma Devika,
  • Elia Rossa,
  • Endah Prawesti Ningrum
Suci Alifatma Devika
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Bhayangkara Jakarta
Elia Rossa
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Bhayangkara Jakarta
Endah Prawesti Ningrum
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Bhayangkara Jakarta
DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.21452395

Published 2026-07-19

Keywords

  • inventory turnover,
  • effective tax rate,
  • komisaris independen,
  • kepemilikan institusional,
  • kualitas laba

How to Cite

PENGARUH INVENTORY TURNOVER, EFFECTIVE TAX RATE, DAN MEKANISME CORPORATE GOVERNANCE TERHADAP KUALITAS LABA PADA PERUSAHAAN SUBSEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA PERIODE 2020 – 2024. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(8). https://doi.org/10.5281/zenodo.21452395

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inventory turnover, effective tax rate, komisaris independen, dan kepemilikan institusional terhadap kualitas laba pada perusahaan subsektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada periode 2020–2024. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan data sekunder yang diperoleh dari laporan keuangan dan laporan tahunan perusahaan. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling sehingga diperoleh 27 perusahaan dengan total 135 observasi. Analisis data dilakukan menggunakan regresi data panel dengan bantuan program EViews 14 dan model yang terpilih adalah fixed effect model (FEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) inventory turnover berpengaruh negatif dan signifikan terhadap kualitas laba; (2) effective tax rate tidak berpengaruh terhadap kualitas laba; (3) komisaris independen tidak berpengaruh terhadap kualitas laba; (4) kepemilikan institusional tidak berpengaruh terhadap kualitas laba; (5) secara simultan, inventory turnover, effective tax rate, komisaris independen, dan kepemilikan institusional berpengaruh signifikan terhadap kualitas laba.
PDF

References

  1. Afrizon, & Sitompul, R. (2021). Aspek Struktur Kepemilikan Pada Nilai Perusahaan : Peran Mediasi Kualitas Laba. Jurnal Kajian Akuntansi Dan Bisnis Terkini, 2(3), 466–482.
  2. Agave, G. L., Darwin, Oktavianus, G. C., & Manurung, E. T. (2025). Pengaruh Perputaran Persediaan Terhadap Laba Bersih Pt Mayora Indah Tbk Periode 2017-2024. Jurnal Ilmiah Ekonomi Manajemen Akuntansi Dan Bisnis, 4(1), 30–36.
  3. Alfiah, S., & Hermanto, H. (2024). Pengaruh Current Ratio, Leverage, Profitability, Inventory Turnover, Cash Flow Dan Total Assets Terhadap Nilai Perusahaan. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (Mea), 8(1), 79–106.
  4. Apriliyanti, W. (2024). Pemodelan Regresi Data Panel Dengan Pendekatan Random Effect Model Untuk Menganalisis Faktor Pertumbuhan Ekonomi Di Pulau Sumatera.
  5. Argisa, P. K. (2026, March 3). Bei Jatuhkan 294 Sanksi Ke 142 Perusahaan Sepanjang Januari 2026. Infobanknewa. Https://Infobanknews.Com/Bei -Jatuhkan-294-Sanksi-Ke-142-Perusahaan-Sepanjang-Januari-2026/?
  6. Arif, M., Nafiah, Z., & Triasningrum, F. W. (2025). Efficiency Of Cash Turnover, Inventory, And Receivables: The Secrets Behind The Profitability Level Of Food And Beverage Companies (Number 2).
  7. Ashma, F. U., & Rahmawati, E. (2019). Pengaruh Persistensi Laba, Book Tax Differences, Investment Opportunity Set Dan Struktur Modal Terhadap Kualitas Laba Dengan Konservatisme Akuntansi Sebagai Variabel Moderasi (Studi Empiris Pada Perusahaan Jasa Yang Terdaftar Di Bei Periode 2015-2017). Reviu Akuntansi Dan Bisnis Indonesia, 3(2), 206–219.
  8. Aulia, S. Z., & Santoso, B. (2025). Pengaruh Rasio Aktivitas Dengan Perhitungan Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Sub Sektor Farmasi Di Bursa Efek Indonesia Periode Tahun 2014- 2023. Jurnal Nusa Akuntansi, 2(1).
  9. Bellari, M., Benatiya Andaloussi, M., El Amraoui, H., & Rahim, Z. (2025). The Relationship Between Earnings Management And Inventory Management In Emerging Markets: The Case Of Moroccan Companies Listed On The Casablanca Stock Exchange. Journal Of Risk And Financial Management, 18(12). Https://Doi.Org/10.3390/Jrfm18120711
  10. Chandra Puspita, S., & Arismutia, S. A. (2025). Pengaruh Capital Intensity, Return On Assets Dan Debt To Equity Ratio Terhadap Effective Tax Rate Pada Perusahaan Subsektor Kimia Yang Terdaftar Bei. Jurnal Ilmu Sosial & Hukum, 3(3). Https://Doi.Org/10.61104/Alz.V3i3.1832
  11. Chhillar, P., & Lellapalli, R. V. (2022). Role Of Earnings Management And Capital Structure In Signalling Early Stage Of Financial Distress: A Firm Life Cycle Perspective. Cogent Economics And Finance, 10(1). Https://Doi.Org/10.1080/23322039.2022.2106634
  12. Devi, N. L. N. S., & Manuari, I. A. R. (2025). Jurnal Sutasoma | 1 Analisis Intervensi Kualitas Laba Dalam Hubungan Kinerja Keuangan Dan Nilai Perusahaan Di Negara Berkembang. Jurnal Sutasoma, 03(02). Https://Doi.Org/10.58878/Sutasoma.V3i2.390
  13. Dinata, I. P. H. B., & Asqolani. (2024). The Effect Of Tax Avoidance, Tax Rate Change, And Sustainability Disclosure On Earnings Management. Economics And Finance In Indonesia, 70(1). Https://Doi.Org/10.47291/Efi.2024.03
  14. Fauziyah, S. I., & Iskandar. (2025). Corporate Governance Dalam Memoderasi Nilai Perusahaan: Inventory Turnover, Tax Planning Dan Earning Quality Corporate Governance In Moderating Firm Value: Inventory Turnover, Tax Planning And Earning Quality. Jurnal Akuntansi Dan Audit Syariah, 6(1), 2025. Https://Doi.Org/10.28918/Jaais.V
  15. Freeman, R. E. (1984). Strategic Management: A Stokcholder Approach. Pitman Boston, Ma.
  16. Ghozali, I., & Ratmono, D. (2018). Analisis Multivariat Dan Ekonometrika Eviews 10 (Edisi 2). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
  17. Hamdan, U., & Maufiroh, L. (2022). Pengaruh Quick Ratio, Inventory Turnover, Fixed Assets Turnover, Dan Assets Turnover Terhadap Profitabilitas Perusahaan Sektor Farmasi Di Bei Tahun 2016-2018. Shafin: Sharia Finance And Accounting Journal, 2(2), 111–127.
  18. Hemayanti, N., Wulandari, P. E., Muyassaroh, R., & Rizki, N. (2024). Analisis Pelaporan Selisih Kurs Dan Pengelolaan Risiko Akibat Transaksi Mata Uang Asing Pada Pt Unilever Indonesia Tbk. Journal Of Economic, (2), 535–543.
  19. Hutagalung, I. P., & Darnius, O. (2022). Analisis Regresi Data Panel Dengan Pendekatan Common Effect Model (Cem), Fixed Effect Model (Fem) Dan Random Effect Model (Rem) (Studi Kasus : Ipm Sumatera Utara Periode 2014 – 2020). Jurnal Matematika Dan Pendidikan Matematika, 5(2), 217–226.
  20. Hutagaol, K. (2025). Kajian Tentang Uji Asumsi Klasik Berbantuan Spss. Kajian Tentang Uji Asumsi Klasik Berbantuan Spss. Jurnal Padegogik , 8(2), 15–28. Https://Doi.Org/10.35974/Jpd.V8i2.4173
  21. Indra, F., & Trisnawati, E. (2020). Pengaruh Modal Intelektual Terhadap Kualitas Laba Dengan Manajemen Laba Sebagai Pemediasi (Vol. 2, Number 2020).
  22. Insyaroh, D. W., & Widiatmoko, J. (2022). Pengaruh Good Corporate Governance Terhadap Manajemen Laba Dan Dampaknya Terhadap Nilai Perusahaan. Jurnal Ilmiah Akuntansi Peradaban, 8(1), 33–451.
  23. Jaimun, E. (2025). Peran Kualitas Laba Dalam Mengungkapkan Kesehatan Finansial Pada Perusahaan Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Busa Efek Indonesia Periode 2021-2025. Integrative Perspectives Of Social And Science Journal, 2(3), 5962–5974.
  24. Khairani, W., Mustika, I., Laila, N. I., Ferdila, F., & Khadijah, K. (2024). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Tekstil Periode 2018-2022 Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (Bei). Measurement Jurnal Akuntansi, 18(2), 324–334.
  25. Khasanah, N., & Kartika, A. (2022). Pengaruh Komisaris Independen, Reputasi Kap, Persistensi Laba Dan Struktur Modal Terhadap Kualitas Laba Perusahaan Sektor Food And Beverage Di Bursa Efek Indonesia Tahun. 16(12), 7849–7862. Https://Binapatria.Id/Index.Php/Mbi
  26. Lenaini, I., & Artikel, R. (2021). Teknik Pengambilan Sampel Purposive Dan Snowball Sampling Info Artikel Abstrak. Jurnal Kajian , 6(1), 33 –39. Https://Doi.Org/10.31764/Historis.Vxiy.4075
  27. Madany, N., & Rais, Z. (2022). Regresi Data Panel Dan Aplikasinya Dalam Kinerja Keuangan Terhadap Pertumbuhan Laba Perusahaan Idx Lq45 Bursa Efek Indonesia. Variansi: Journal Of Statistics And Its Application On Teaching And Research , 4(2), 79–94. Https://Doi.Org/10.35580/Variansiunm28
  28. Maulita, D., Sefty Framita, D., & Nailufaroh, L. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kualitas Laba. Jurnal Economina, 1(1).
  29. Murtiani, D. N. (2020). Pengaruh Book Tax Differences Terhadap Kualitas Laba Pada Perusahaan Sektor Barang Konsumsi Di Indonesia. Akrual: Jurnal Akuntansi Dan Keuangan Учредители: Universitas Islam As-Syafiiyah, 1(1), 65–83.
  30. Ningrum, N. O. Z. (2024). Analisis Tren Effective Tax Rate (Etr) Dan Dampak Pandemi Covid-19 Pada Perusahaan Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (2019-2023).
  31. Nurjannah, Yunina, Khaddafi, M., & Afni Yunita, N. (2024). Pengaruh Konservatisme Akuntansi, Komisaris Independen Dan Income Smoothing Terhadap Kualitas Laba (Pada Perusahaan Manufaktur Sektor Industri Barang Konsumsi Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2019-2021). Jurnal Akuntansi Malikussaleh , 3(2), 145 –158. Https://Doi.Org/10.29103/Jam.V%Vi%I.11983
  32. Nursan, A. M. (2025). Buku Ajar Analisis Regresi Data Panel Dengan Aplikasi Eviews. Https://Pustakabangsa.Com/
  33. Pratiwi, W., & Pralita, T. (2021). The Influence Of Corporate Governance Mechanism, Accounting Conservatism, And Company Size On Earnings Quality. Journal Of Economics, Finance And Management Studies, 4(01), 26–34. Https://Doi.Org/10.47191/Jefms/V4-I1-04
  34. Puji R, D., Rahayu, S., & Wiralestari, W. (2023). Pengaruh Corporate Governance (Cg) Terhadap Kualitas Laba Dengan Manajemen Laba Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Perusahaan Manufaktur Sektor Industri Barang Konsumsi Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2017-2020). Jurnal Akuntansi & Keuangan Unja , 7(3), 154–167. Https://Doi.Org/10.22437/Jaku.V7i3.25167
  35. Puspitaningtyas, A. (2020). Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Kualitas Laba Perusahaan Otomotif Dan Komponen Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2016-2019. Jurnal Ekonomi Dan Industri, 21(3).
  36. Puspitawati, N. W. J. A., Suryandari, N. N. A., & Susandya, A. P. G. B. A. (2019). Pengaruh Pertumbuhan Laba Dan Mekanisme Good Corporate Governance Terhadap Kualitas Laba Aa Putu Gde Bagus Arie Susandya. Www.Idx.Co.Id.
  37. Putra, R. D., Murtadho, M. A., Isnaini, M., & Afgani, M. W. (2025). Design Penelitian Kuantitatif: Pengertian Dan Macam-Macam Jenisnya. In Edu Society: Jurnal Pendidikan, Ilmu Sosial, Dan Pengabdian Kepada Masyarakat (Vol. 5).
  38. Putri, K. D., & Imron, M. (2022). Pengaruh Corporate Governance Terhadap Kualitas Laba Pada Perusahaan Manufaktur Sektor Farmasi Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia. National Multidisciplinary Sciences, 1(5), 693–702.
  39. Putu, I., Wirawan, D., Bagus, I., Suardana, R., & School, U. G. (2018). Kualitas Laba Dan Pengaruhnya Terhadap Tingkat Efektifitas Pengenaan Pajak: Studi Empiris Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia . 3(1). Http://Journal.Undiknas.Ac.Id/Index.Php/Akuntansi/82
  40. Rahmawati, H. (2020). Endang Dwi Retnani Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (Stiesia) Surabaya.
  41. Safitri, E. D. (2024). Pengaruh Tekanan Stakeholder Terhadap Kualitas Pengungkapan Sustainability Report (Studi Empiris Perusahaan Peserta Asia Sustainability Reporting Rating (Assrat) 2020-2022) (Skripsi) Oleh: Elvira Dewi Safitri Npm 2051031023.
  42. Savitri, C., Faddila, S. P., Irmawartini, I., Iswari, H. R., Anam, C., Syah, S., Mulyani, S. R., Sihombing, P. R., Kismawadi, E. R., & Pujianto, A. (2021). Statistik Multivariat Dalam Riset. Widina Bhakti Persada Bandung.
  43. Silaban, A., & Harefa, M. S. (2021). Pengaruh Kinerja Perusahaan Dan Pertumbuhan Laba Terhadap Kualitas Laba: Peran Good Corporate Governance. Jppi (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia), 7(3). Https://Doi.Org/10.29210/020211239
  44. Siroj, R. A., Afgani, W., Fatimah, Septaria, D., & Salsabila, G. Z. (2024). Metode Penelitian Kuantitatif Pendekatan Ilmiah Untuk Analisis Data. Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran, 7(3), 11279–11289.
  45. Siswantaya, I. G. (2022). Pengaruh Pengungkapan Corporate Social Responsibility Terhadap Kualitas Laba I Gede Siswantaya. Modus, 34(2), 115–130.
  46. Spence, M. (1974). Competitive And Optimal Responses To Signals: An Analysis Of Efficiency And Distribution. Journal Of Economic Theory, 7(3), 296–332.
  47. Suardana, I. (2019). Kualitas Laba Dan Pengaruhnya Terhadap Tingkat Efektifitas Pengenaan Pajak: Studi Empiris Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Bisnis.
  48. Suryati, A., Ekonomi, F., Bisnis, D., Bhayangkara, U., Raya, J., Perjuangan, J. R., Mulya, M., & Utara, B. (2020). Pengaruh Good Corporate Governance Terhadap Kualitas Laba Dengan Ukuran Perusahaan Sebagai Variabel Moderasi (Vol. 20, Number 3). Http://Ejurnal.Ubharajaya.Ac.Id/Index.Php/Jki
  49. Tabitha, G. (2023). Pengaruh Perputaran Persediaan, Kurs Mata Uang, Biaya Pengiriman Terhadap Kualitas Laba Pada Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Farmasi Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (Bei) Selama Pandemi Covid-19 Tahun 2020-2022.
  50. Tasya Tamara, M., Astuti, S., & Ekonomi Dan Bisinis Upn, F. (2022). Pengaruh Good Corporate Governance, Profitabilitas, Dan Ukuran Perusahaan Terhadap Manajemen Laba Pada Perusahaan Sektor Property And Real Estate (Vol. 20, Number 2). Http://Jurnalnasional.Ump.Ac.Id/Index.Php/Kompartemen/
  51. Umam, M. F. S. (2024). Determinants Of The Effective Tax Rate: A Study On Food And Beverage Companies. Finance And Business Management Journal , 2(2), 67–77. Https://Doi.Org/10.31949/Fbmj.V2i2.11523
  52. Utami, R. B., & Kartikasari, D. A. (2021). Earnings Quality: Praktik Dan Telaah Kasus Garuda Indonesia. Profit: Jurnal Adminsitrasi Bisnis, 15(1), 57–63.
  53. Wahyudi, I., Muawanah, U., & Setia, K. A. (2021). Mekanisme Good Corporate Governance Terhadap Nilai Perusahaan Yang Dimediasi Kualitas Laba Dan Kinerja Keuangan (Studi Empiris Pada Perusahaan Manufaktur Yang Listing Di Bursa Efek Indonesia (Bei) Tahun 2015 – 2017). Jurnal Akuntansi Dan Perpajakan , 7(1), 1–16. Http://Jurnal.Unmer.Ac.Id/Index.Php/Ap
  54. Waruwu, M. (2023). Pendekatan Penelitian Pendidikan: Metode Penelitian Kualitatif, Metode Penelitian Kuantitatif Dan Metode Penelitian Kombinasi (Mixed Method). Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(1), 2896–2910.
  55. Wibowo, S. A. (2025). Penggunaan Eviews Dalam Pengujian Data Panel Untuk Penelitian Akuntansi: Pendekatan Konseptual Dan Aplikatif. Reviu Akuntansi Dan Bisnis Indonesia, 9(1), 174–186. Https://Doi.Org/10.18196/Rabin.V9i1.26898
  56. Yuliana Oktavianus, Alexander Sandhika Putera Laudhisa, & Elizabeth Tiur Manurung. (2025). Pengaruh Inventory Turnover Terhadap Perubahan Laba Bersih Pt Sampoerna Periode 2016–2024. Jurnal Publikasi Sistem Informasi Dan Manajemen Bisnis, 4(3), 25–34. Https://Doi.Org/10.55606/Jupsim.V4i3.5150
  57. Yusup Sukmadiana, M., Puspaningtyas Faeni, D., & Artikel, R. (2025). Peran Perusahaan Sub-Sektor Makanan Dan Minuman Dalam Mendorong Pertumbuhan Ekonomi Di Indonesia. 2(9), 4229–4239. Https://Doi.Org/10.62335
  58. Zakaria, I. H., Santoso, F., & Hapsari, E. A. D. (2024). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Sub Sektor Tekstil Dan Garment Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode 2020-2022. Jurnal Kewirausahaan Bukit Pengharapan, 4(1).

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.