Skip to main navigation menu Skip to main content Skip to site footer

Articles

Vol. 11 No. 3 (2026): Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi, ISSN 3025-1311

PERANCANGAN SISTEM INFORMASI E – ORDERING ROTI DAN STOCK BERBASIS WEBSITE MENGGUNAKAN METODE AGILE (STUDI KASUS: INDOSARI BAKERY)

DOI:
https://doi.org/10.2238/tdjxas12
Submitted
August 20, 2026
Published
2026-08-20

Abstract

Indosari Bakery is a bread production business located in Jatiuwung, Tangerang Regency, with a high production volume reaching 6,000 pcs per day. However, this large production capacity is not supported by an adequate recording system, as it still relies on paper notes and logbooks. Consequently, operational obstacles arise, such as transaction data recording errors, service delays, and discrepancies between warehouse stock and the number of orders due to the lack of real-time monitoring. This study aims to design a web-based bread e-ordering information system to facilitate computerised and real-time management of order data, stock monitoring, and sales reports. The system development method employed is the Agile method, chosen for its flexible and adaptive nature toward changing user requirements, as well as its capability for continuous iteration. The result of this study is a web-based e-ordering information system that allows customers to place orders easily without visiting the store, while providing an effective and efficient solution for the owner to monitor stock and sales reports. The implementation of this system is expected to minimize human error, optimize operational efficiency, and enhance service professionalism at Indosari Bakery. Keywords: E-Ordering, Stock, Information System, Agile Method, Website. Abstrak Indosari Bakery merupakan usaha produksi roti di Jatiuwung, Kota Tangerang, dengan volume produksi tinggi mencapai 6.000 pcs per hari. Namun, tingginya kapasitas produksi ini belum didukung oleh sistem pencatatan yang memadai karena masih menggunakan nota kertas dan buku catatan. Akibatnya, muncul kendala operasional seperti kesalahan pencatatan data transaksi, keterlambatan pelayanan, serta ketidaksesuaian stok gudang dengan jumlah pesanan karena belum dapat dipantau secara real-time. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sebuah sistem informasi e-ordering roti berbasis web yang dapat membantu mengelola data pesanan, pemantauan stok, hingga laporan penjualan secara komputerisasi dan real-time. Metode pengembangan sistem yang digunakan adalah metode Agile karena sifatnya yang fleksibel, adaptif terhadap perubahan kebutuhan pengguna, serta memungkinkan proses iterasi yang berkelanjutan. Hasil dari penelitian ini adalah sebuah sistem informasi e-ordering berbasis web yang mempermudah pelanggan dalam melakukan pemesanan tanpa harus datang ke toko, sekaligus memberikan solusi yang efektif dan efisien bagi pemilik dalam memantau stok dan laporan penjualan. Implementasi sistem ini diharapkan dapat meminimalisir human error, mengoptimalkan efisiensi operasional, dan meningkatkan profesionalitas pelayanan pada Indosari Bakery.

Similar Articles

1-10 of 424

You may also start an advanced similarity search for this article.