Vol. 24 No. 2 (2026)
Medic Nutricia : Jurnal Ilmu Kesehatan, ISSN : 3025-8855

Articles

FORMULASI DAN UJI ORGANOLEPTIS SERTA UJI MUTU FISIK SEDIAAN SALEP EKSTRAK DAUN MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa (scheff.) Boerl)

DOI: https://doi.cibangsa.org/DOI-2026-578

Published 2026-10-21

  • Elis Nuraeni

Elis Nuraeni
Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Bina Bangsa

Abstract

Daun mahkota dewa (Phaleria macrocarpa) merupakan tanaman obat yang diketahui mengandung berbagai senyawa aktif yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional. Pengembangan tanaman ini dalam bentuk sediaan salep diharapkan dapat mempermudah penggunaannya serta meningkatkan efektivitas aplikasi pada kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi dan mutu fisik sediaan salep ekstrak daun mahkota dewa dengan menggunakan lemak tengkawang sebagai basis. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium dengan membuat sediaan salep ekstrak daun mahkota dewa menggunakan variasi konsentrasi lemak tengkawang sebagai basis. Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptis yang mencakup warna, aroma, dan tekstur, serta uji mutu fisik seperti pH, homogenitas, daya sebar, daya lekat, dan uji iritasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan salep yang dihasilkan berbentuk semi padat, berwarna kuning kehijauan, berbau khas ekstrak dengan sedikit aroma menthol, serta memiliki tekstur yang homogen. Nilai pH berada dalam rentang pH kulit normal, daya sebar dan daya lekat memenuhi kriteria yang dipersyaratkan, serta tidak menimbulkan iritasi pada kulit. Namun, setelah beberapa hari penyimpanan, sediaan cenderung menjadi lebih padat. Berdasarkan hasil penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa sediaan salep ekstrak daun mahkota dewa dengan basis lemak tengkawang memenuhi persyaratan mutu fisik sediaan topikal.

Keywords

daun mahkota dewa, salep, lemak tengkawang, mutu fisik

PDF

References

  1. Ahmad, N., Rahman, M. H., dan Suryani, T. (2023). Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.: A recent review of pharmacological effects, toxicity studies, and separation techniques. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 12(3), 215–227.
  2. Allen, L. V., Jr., Popovich, N. G., & Ansel, H. C. (2014). Ansel's pharmaceutical dosage forms and drug delivery systems (10th ed.). Lippincott Williams & Wilkins.
  3. Andriyani, Santoso, F. J. P., & Rangka, F. M. (2025). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 96% Daun Mahkota Dewa terhadap Staphylococcus epidermidis. Pro-Life.
  4. Ardinata, I. G. B., Wintariani, I. G. A., dan Brata Putri, N. N. (2023). Formulasi dan uji fisik sediaan salep ekstrak daun binahong (Anredera cordifolia). Jurnal Farmasi Udayana, 12(1), 30–38.
  5. Azzahra, F., & Qatrunnada, L. R. (2023). Pengaruh konsentrasi pengemulsi asam stearat dan trietanolamin terhadap karakteristik fisik losion antinyamuk minyak akar wangi (Vetiveria zizanioides L.). Dalam Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian, Volume 3, Program Studi S1 Farmasi, Universitas Bakti Tunas Husada (hlm. 382).
  6. Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. (2023). Pedoman penyiapan bahan baku obat bahan alam berbasis ekstrak/fraksi. BPOM RI.
  7. Badia, E., Yodha, A. W. M., Musdalipah, Nohong, Sahidin, & Asril. (2022). Formulasi sediaan salep ekstrak batang Meistera chinensis. Warta Farmasi, 8(1), 19–28.
  8. Bitwell, K. J., Johnson, E. M., dan Carter, T. (2023). Advances in plant extraction techniques: Conventional vs modern methods. Journal of Natural Product Chemistry, 10(4), 201–214.
  9. Davis, L., Tumbol, R., Datu, L., Sangande, R., dan Pareta, M. (2022). Formulasi dan evaluasi fisik salep ekstrak etanol daun kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis). Jurnal Ilmu Farmasi, 18(2), 102–110.
  10. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Farmakope Indonesia (Edisi IV).
  11. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1979). Farmakope Indonesia (Edisi III).
  12. Disi, M. Z., Yusuf, M. F. R. H., & Rahman, I. (2024). Aktivitas Antioksidan dan penetuan kadar total flavonoid fraksi daging buah pala (Myristica fragrans Houtt). Journal Syifa Sciences and Clinical Research, 6(3).
  13. Dumanauw, L., Aladjai, W., dan Kaligis, D. (2022). Kajian pustaka efek farmakologis tanaman mahkota dewa (Phaleria macrocarpa). Jurnal Sains dan Kesehatan, 10(1), 33–42.
  14. Fitria, H. (2020). Formulasi Sediaan Salep Minyak Atsiri Kemangi (Ocimum basilicum) dan Uji Aktivitas Antijamur pada Candida albicans. Skripsi. Universitas Islam Indonesia, Yogyakarta.
  15. Hidayati, N., Widyiastuti, N., & Sutaryono. (2021). Optimasi Formula Masker Gel Peel Off Ekstrak Mahkota Dewa. Jurnal Ilmu Farmasi.
  16. Indriani, W. (2023). Formulasi sediaan lip cream dari lemak tengkawang (Shorea mecistopteryx) – lignin sebagai tabir surya (Skripsi Sarjana). Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Samarinda.
  17. Inggriyani, C. G., & Hidayaturrahmi. (2023). Histofisiologi Reseptor Sensoris Kulit. Jurnal Sinaps, Vol. 5 No. 3, hlm. 10–17.
  18. Izzah, N., Kadang, Y. K., dan Permatasari, A. (2022). Uji identifikasi senyawa alkaloid ekstrak metanol daun kelor (Moringa oleifera Lamk.) dari Kab. Ende Nusa Tenggara Timur secara kromatografi lapis tipis. Jurnal Farmasi Sandi Karsa, 8(2), 45–52.
  19. Kerara, M., & Sandhika, I. M. G. S. (2025). Uji Skrining Fitokimia dan Antioksidan Ekstrak Kulit Biji Teh Hijau. Jurnal Media Sains.
  20. Laut, Y., Ngindang, R., dan Novlan, R. (2025). Uji Organoleptis dan uji mutu fisik salep ekstrak daun semak bunga putih (Chromolaena odorata). Jurnal Farmasi Tropis, 9(1), 23–31.

Similar Articles

21-30 of 160

You may also start an advanced similarity search for this article.