Vol. 24 No. 1 (2026)
Medic Nutricia : Jurnal Ilmu Kesehatan, ISSN : 3025-8855

Articles

PENGARUH BERKUMUR REBUSAN DAUN KERSEN ( MUNTINGIA CALABURA L.) TERHADAP SKOR PLAK PADA SISWA KELAS VIII A DAN B SMPN 7 KARANG INTAN KABUPATEN BANJAR

Published 2026-09-15

  • Muhammad Ali Akbar
    • ,
  • Danan Danan
    • ,
  • Sri Nuryati
    • ,
  • Ida Rahmawati

Muhammad Ali Akbar
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin

Danan Danan
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin

Sri Nuryati
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin

Ida Rahmawati
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin

Abstract

Plak gigi merupakan salah satu penyebab utama masalah kesehatan gigi dan mulut. Berdasarkan studi pendahuluan di SMPN 7 Karang Intan Kabupaten Banjar, masih ditemukan siswa dengan skor plak yang tinggi. Daun kersen (Muntingia calabura L.) mengandung flavonoid, tanin, dan saponin yang bersifat antibakteri sehingga berpotensi digunakan sebagai obat kumur herbal untuk membantu menurunkan skor plak gigi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berkumur rebusan daun kersen (Muntingia calabura L.) terhadap skor plak gigi pada siswa kelas VIII A dan B SMPN 7 Karang Intan Kabupaten Banjar. Penelitian ini menggunakan metode quasi experiment dengan rancangan One Group Pretest-Posttest Design pada 40 siswa yang dipilih dengan teknik total sampling. Hasil penelitian menunjukkan adanya perubahan dengan rata-rata skor plak sebelum berkumur yaitu 0,7447 dan sesudah berkumur yaitu 0,4381 dengan rebusan daun kersen sebanyak 15 ml selama 1 menit. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank Test yang menunjukkan nilai Z sebesar -4,886 dengan nilai signifikansi p = 0,000 (p < 0,05). Maka H₀ ditolak dan Ha diterima. Kesimpulan hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh berkumur rebusan daun kersen terhadap skor plak pada siswa kelas VIII A dan B SMPN 7 Karang Intan Kabupaten Banjar.

Keywords

Daun Kersen, Berkumur, Skor Plak

PDF

References

  1. 1. Adam, J. d’Arc Z., Tahulending, A.A. and E.Ratuela, J. 2026. “Pengaruh Berkumur Rebusan Daun Sirih Hijau (Piper Betle Linn) Terhadap Penurunan Indeks Plak Pada Siswa Kelas VIII SMPN 4 PINELENG,” Jurnal Ners, 10, pp. 939–944.
  2. 2. Alouw, G.E.C., Fatimawali and Lebang, J.S. 2022. “Uji Aktifitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa Dengan Metode Difusi Sumuran,” Pharmacy Medical Journal, 5(1), pp. 36–44.
  3. 3. Amalia, A.R. et al. 2024. “Antibacterial Test of Cherry Leaves Ethanol Extract (Muntingia calabura L.) Against Streptococcus mutans,” 2(1), pp. 128–134.
  4. 4. Camila, D. et al. 2020. “Pengaruh perilaku dan tingkat pengetahuan tentang kebersihan gigi mulut terhadap terjadinya halitosis pada mahasiswa,” Prima Journal of Oral and Dental Sciences, 3(2), pp. 44–49. Available at: https://doi.org/10.34012/primajods.v3i2.2684.
  5. 5. Castellanos, J.S. et al. 2024. “Effect of flavonoids from grape seed and cranberry extracts on the microbiological activity of Streptococcus mutans: a systematic review of in vitro studies,” BMC Oral Health, pp. 1–21. Available at: https://doi.org/10.1186/s12903-024-04263-0.
  6. 6. Deskatilana, N. et al. 2025. “Korelasi tingkat kebersihan gigi dan mulut dengan status kesehatan gusi pada siswa Sekolah Dasar: studi cross-sectional,” Jurnal Kedokteran Gigi UNPAD, 37, pp. 245–256. Available at: https://doi.org/10.24198/jkg.v37i2.61127.
  7. 7. Dirman, R., Zulkaidah, U. and Guricci, M.H. 2023. “Analisis Perbedaan Skor Plak Gigi Sebelum dan Sesudah Berkumur Air Garam Hangat,” Journal of Pharmaceutical and Health Research, 4(2), pp. 272–277. Available at: https://doi.org/10.47065/jharma.v4i2.3675.
  8. 8. Jakubovics, N.S. et al. 2022. “The dental plaque biofilm matrix,” HNS Public Access, 86(1), pp. 32–56. Available at: https://doi.org/10.1111/prd.12361.
  9. 9. Kartika, D., Marbun, R.A.T. and Puspita, A. 2022. “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus,” Jurnal Farmasi, 4(2), pp. 59–63.
  10. 10. Lestaria, A. et al. 2020. “Efektivitas Menyikat Gigi Menggunakan Pasta Gigi Terhadap Penurunan Plak Indek Pada Mahasiswa Jurusan Keperawatan Gigi Politeknik Kesehatan Pontianak,” Dental Therapist Journal, 2(1), pp. 14–21.
  11. 11. Maimunah, S. et al. 2023. “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrakdaun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Methicillin -Resistant Staphylococcus aureus,” 6(2), pp. 101–108.
  12. 12. Maruf, A.A. et al. 2024. “Gambaran Menyikat Gigi Terhadap Indeks Plak Pada Siswa Kelas V dan VI SD Muhammadiyah 3 Nusukan Surakarta,” JUSINDO, 6(2), pp. 686–694.
  13. 13. Pertiwi, R.D., Martien, R. and Setyowati, E.P. 2020. “Radical Scavenging Activity and Quercetin Content of Muntingia calabura L. Leaves Extracted by Various Ethanol Concentration,” Journal Of Food and Pharmaceutical Science, 8(1), pp. 173–183.
  14. 14. Prasasti, R., Sari, D. and Astuti, P. 2022. “The Effectiveness Of Using Toothpaste Containing Robusta CoffeE Bean Extract In Inhibiting The Formation Of Dental Plaque,” Odonto Dent Journal, 9(1), pp. 110–118.
  15. 15. Pudentiana et al. 2024. “Pengukuran Indeks Plak Sebelum Dan Sesudah Menyikat Gigi Dengan Pasta Siwak Pada Responden Kelas 5 Dan 6 Sekolah Dasar Di Maruyung, Depok,” Jurnal Ilmiah Nasional, 6(3), pp. 82–90.
  16. 16. Puspitasari, Y., Kurniaty and Tuljannah, N. 2024. “Tingkat Pengetahuan dan Sikap Kebersihan Gigi Terhadap Akumulasi Plak Pengguna Ortodonti Cekat,” E-Prodenta Journal of Dentistry, 8(2), pp. 145–152.
  17. 17. Putranto, D.A., Susanto, H.S. and Adi, M.S. 2020. “Hubungan Kebersihan Gigi Dan Mulut, Indeks Plak Dan Ph Saliva Terhadap Kejadian Karies Gigi Pada Anak Di Beberapa Panti Asuhan Kota Semarang,” Jurnal Kesehatan Masyarakat, 8, pp. 66–75.
  18. 18. Rahmadina, D. and Marlindayanti. 2020. “Efektivitas Berkumur Dengan Larutan Garam 10% Terhadap Penurunan Skor Plak,” 2(1), pp. 53–63.
  19. 19. Rudin, L., Bornstein, M.M. and Shyp, V. 2023. “Inhibition of biofilm formation and virulence factors of cariogenic oral pathogen Streptococcus mutans by natural flavonoid phloretin,” Journal of Oral Microbiology, 15(1). Available at: https://doi.org/10.1080/20002297.2023.2230711.
  20. 20. Sadino, A., Sumiwi, S.A. and Sumarni, S. 2022. “Kandungan Kimia Dan Aktivitas Farmakologi Daun Kersen (Muntingia calabura L.),” Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 8(1), pp. 12–18.

Most read articles by the same author(s)

Similar Articles

41-45 of 45

You may also start an advanced similarity search for this article.