Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 11 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan pada Produk Susu UHT Ultra Milk di Kota Jakarta Selatan

PDF
  • Akbar Jazuli,
  • Alan Budi Kusuma,
  • Viki Sulistia
Akbar Jazuli
Universitas Bina Sarana Informatika
Alan Budi Kusuma
Universitas Bina Sarana Informatika
Viki Sulistia
Universitas Bina Sarana Informatika

Published 2026-10-08

Keywords

  • Citra Merek,
  • Kualitas Produk,
  • Kepuasan Pelanggan

How to Cite

Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan pada Produk Susu UHT Ultra Milk di Kota Jakarta Selatan. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(11). https://journal.cib.institute/index.php/musytari/article/view/5019

Abstract

Transformasi pola konsumsi masyarakat menuju produk susu UHT memicu ketatnya persaingan pasar. Meskipun Ultra Milk adalah pemimpin pasar, terdapat fluktuasi Top Brand Index dan keluhan terkait kualitas produk. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk secara parsial dan simultan terhadap Kepuasan Pelanggan Susu UHT Ultra Milk di Kota Jakarta Selatan. Metode kuantitatif deskriptif dan kausalitas digunakan dengan teknik purposive sampling terhadap 100 responden. Data kuesioner dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan perangkat lunak SPSS 27. Hasil uji parsial (uji t) menunjukkan Citra Merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan dengan nilai t hitung 9,707 > t tabel 1,984 dan signifikansi 0,000. Kualitas Produk juga berpengaruh positif dan signifikan dengan nilai t hitung 10,181 > t tabel 1,984 dan signifikansi 0,000. Secara simultan (uji F), kedua variabel berpengaruh signifikan dengan nilai F hitung 198,975 > F tabel 3,09. Nilai koefisien determinasi menunjukkan kedua variabel memberikan pengaruh sebesar 80,4%, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor eksternal. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa citra merek dan kualitas produk memiliki pengaruh positif dan signifikan dalam meningkatkan kepuasan pelanggan.
PDF

References

  1. 1. Ali, I. H., Batmomolin, A., Olii, N., Alow, G. B. H., Nurbaiti, Tangka, J., Aruwiyantoko, A., Kawatu, Y. T., Indriani, R., Kartiwi, W., Maramis, J. L., Setiawan, B., Yauri, I., Imbar, H. S., Banne, Y., & Raule, J. H. (2024). METODOLOGI PENELITIAN (L. O. Alifariki (ed.)). PT MEDIA PUSTAKA INDO.
  2. 2. Aprihartha, M. A., Azzahra, S. P., & Aziza, R. (2025). Pemilihan Model Regresi Linear Berganda Terbaik untuk Menentukan Faktor-Faktor Penyebab Kasus Balita Gizi Buruk di Jawa Tengah. Jurnal EurekaMatika, 13(1), 35–46.
  3. 3. Febrian, M. I. B., Akbar, S. S., & Darmaputra, M. F. (2025). Pengaruh Kualitas Produk, Citra Merek dan Harga terhadap Kepuasan Pelanggan pada Produk Nivea (Studi Kasus pada Mahasiswa di Kota Semarang). Journal of Artificial Intelligence and Digital Business (RIGGS), 4(4), 7130–7137.
  4. 4. Firmansyah, M. A. (2019). Pemasaran Produk dan Merek (Planning & Strategy) (Q. Media (ed.); Issue August). CV. PENERBIT QIARA MEDIA.
  5. 5. Fuadi, S., Wijayanti, E., & Suyadi. (2022). Pengearuh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Persepsi Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Indihome Pada Pt.Telkom Metro. Kalianda Halok Gagas, 4(2), 144–157. https://doi.org/10.52655/khg.v4i2.30
  6. 6. Hartini, R., & Heriputranto, L. A. (2025). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Pelanggan Kartu Internet Simpati Telkomsel di Yogyakarta). XIX(April), 104–118.
  7. 7. Khasanah, S. H., Ariani, N., & Argo, J. G. (2021). Analisis Citra Merek, Kepercayaan Merek, dan Kepuasan Merek terhadap Loyalitas Merek. 2, 394–411.
  8. 8. Kumparan.com. (2024). Kemenperin Catat Investasi Industri Pengolahan Susu Semakin Besar Tembus Rp 23 T. Kumparan.Com. https://kumparan.com/kumparanbisnis/kemenperin-catat-investasi-industri-pengolahan-susu-semakin-besar-tembus-rp-23-t-22oRsDATPwv/full
  9. 9. Lieyanto, D. M., & Pahar, B. H. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Kualitas Pelayanan, Dan Store Atmosphere Terhadap Kepuasan Pelanggan. BIP’s JURNAL BISNIS PERSPEKTIF, 13(2), 88–101. https://doi.org/10.37477/bip.v13i2.216
  10. 10. Lutpiah, P., Eldine, A., Muniroh, L., & Maulana, H. (2021). PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN. Jurnal Ilmu Manajemen, 4(2), 251–256.
  11. 11. Po, M., & Sirait, T. (2025). Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Kepuasan Konsumen Usaha Amplang MVM Kota Makassar. Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi Dan Kewirausahaan.
  12. 12. Putra, R. (2021). DETERMINASI KEPUASAN PELANGGAN DAN LOYALITAS PELANGGAN TERHADAP KUALITAS PRODUK, CITRA MEREK DAN PERSEPSI HARGA (LITERATURE REVIEW MANAJEMEN PEMASARAN). Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi, 2(4), 516–524.
  13. 13. Rahmayanti, N. P., Karsudjono, A. J., & Hidayatullah, I. (2024). PELATIHAN SPSS UJI VALIDITAS DAN UJI RELIABILITAS UNTUK DATA PRIMER. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 21–26.
  14. 14. Ratih, D. (2025). PENGARUH MOBILE MARKETING, INFLUENCER, BRAND AWARENESS, DAN BRAND IMAGE TERHADAP PERMINTAAN KONSUMEN PADA PRODUK WARDAH DI KALANGAN MAHASISWA STUDI KASUS DI UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA. Universitas Islam Indonesia.
  15. 15. Rini, A. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan PT. Langit Membiru Wisata Bogor. JURNAL PARAMETER, Vol. 6, No.
  16. 16. Rizkiana, C., Setyawan, Y., & Souisa, J. (2023). Analisis Pengaruh Kepercayaan, Kualitas Pelayanan, Dan Promosi Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Bengkel Mobil Sinar Audio Semarang). 2(2).
  17. 17. Sianturi, H., & Ismail, H. A. (2025). ANALISIS PENGARUH CITRA MEREK, KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN (Studi Kasus Pada Chatime Queen City Mall Semarang). JPRO, 6(2).
  18. 18. Siswati, E., Iradawaty, S. N., & Imamah, N. (2024). CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT DAN IMPLEMENTASINYA PADA PERUSAHAAN KECIL. EUREKA MEDIA AKSARA.
  19. 19. Triandini, F., Arinastuti, & Aziezy, E. (2025). Pengaruh Kepercayaan Pelanggan, Kualitas Produk, Citra Merek dan Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Susu UHT Ultramilk di Kota Purwokerto. Journal of Micro, Small, and Medium Enterprises, 1, 1–10.
  20. 20. Waciko, K. J. (2022). Statistik Bisnis (Aplikasi dengan SPSS). EUREKA MEDIA AKSARA.

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.