Articles
PENGARUH DISKON YANG DIKLAIM MELALUI TIKTOK TERHADAP MINAT BELI ULANG PELANGGAN COFFEE SHOP DI SURABAYA
Published 2026-10-08
Keywords
- Diskon Tiktok,
- Minat Beli Ulang,
- Coffee Shop,
- Surabaya,
- Promosi Digital
How to Cite
PENGARUH DISKON YANG DIKLAIM MELALUI TIKTOK TERHADAP MINAT BELI ULANG PELANGGAN COFFEE SHOP DI SURABAYA. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(11). https://journal.cib.institute/index.php/musytari/article/view/5003
Abstract
Persaingan industri coffee shop di Kota Surabaya, yang tercatat memiliki 12.510 kedai, menuntut pelaku usaha menerapkan strategi promosi digital yang efektif untuk mempertahankan pelanggan. Penelitian ini bertujuan menguji pengaruh diskon yang diklaim melalui TikTok terhadap minat beli ulang pelanggan coffee shop di Surabaya. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif asosiatif dengan teknik purposive sampling terhadap 68 responden yang pernah membeli produk coffee shop di Surabaya dan pernah mengklaim diskon melalui TikTok. Data dikumpulkan melalui kuesioner daring berskala Likert 1–5 dan dianalisis menggunakan jamovi versi 2.7 melalui uji validitas (item-rest correlation), uji reliabilitas (Cronbach's Alpha), uji normalitas residual (Shapiro-Wilk), regresi linear sederhana, uji t, dan koefisien determinasi (R²). Hasil penelitian menunjukkan bahwa diskon yang diklaim melalui TikTok (X) berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang pelanggan (Y) dengan persamaan regresi Y = 1,086 + 0,735X (t = 8,71; p < 0,001). Nilai R² sebesar 0,535 menunjukkan bahwa 53,5% variasi minat beli ulang dalam model dijelaskan oleh variabel X, sedangkan 46,5% berkaitan dengan faktor lain di luar model. Dimensi besarnya potongan harga memperoleh skor rata-rata tertinggi pada variabel X (4,26), sejalan dengan dimensi keinginan membeli produk yang memperoleh skor rata-rata tertinggi pada variabel Y (4,26).References
- Agung, A. A., Suryawardana, E., Ariefiantoro, T., & Riyadi, A. T. (2026). Peran kepuasan pelanggan sebagai variabel mediasi pada repurchase intention. SOLUSI: Jurnal Ilmiah Bidang Ilmu Ekonomi, 24(1), 1–24. https://doi.org/10.26623/slsi.v24i1.13101
- Al-Fajri, D. S. (2026, 18 Januari). Kota/kabupaten dengan kedai kopi terbanyak. GoodStats. https://goodstats.id/infographic/kota-kabupaten-dengan-kedai-kopi-terbanyak-k6zTo
- Annur, C. M. (2024, 6 Maret). TikTok ads in Indonesia reach 126 million audiences, second largest globally. Databoks. https://databoks.katadata.co.id/en/technology-telecommunications/statistics/09215c706dc057f/tiktok-ads-in-indonesia-reach-126-million-audiences-second-largest-globally
- Arnu, A. P., Gaffar, V., & Arief, M. (2025). Bagaimana media sosial dan ekuitas merek dapat meningkatkan minat beli produk Kopi Kenangan? Jurnal Nusantara Aplikasi Manajemen Bisnis, 10(2), 317–332. https://doi.org/10.29407/nusamba.v10i2.23971
- Chandon, P., Wansink, B., & Laurent, G. (2000). A benefit congruency framework of sales promotion effectiveness. Journal of Marketing, 64(4), 65–81. https://doi.org/10.1509/jmkg.64.4.65.18071
- Fitri, D. R., & Gufron, M. (2025). Pengaruh pengalaman konsumen (customer experience) dan variasi produk terhadap minat beli ulang pelanggan Kopi Ruang Temu Tulungagung. Jurnal Ilmiah Ecobuss, 13(2), 125–136.
- Guo, Y., Liu, X., Mao, Z., & Tang, W. (2026). Cross-channel impacts of platform-based online promotions: Evidence from a leading restaurant chain in China. Cornell Hospitality Quarterly, 67(2), 217–239.
- Haifa, B. M., Suhud, U., & Aditya, S. (2021). Predicting customer satisfaction and intention to revisit a local coffee shop with industrial concept in Jakarta. Jurnal Dinamika Manajemen dan Bisnis, 5(2), 112–128. https://doi.org/10.21009/JDMB.05.2.2
- Halim, F., Augustinah, F., Vidyanata, D., Sherly, S., & Sudirman, A. (2022). Determinants of intention to use the TikTok application among Generation Z. Matrix Literature Review / Research Papers, 1–15.
- Hong, Y., Lee, C., & Cha, K. J. (2026). How to design coupons to encourage cherry pickers' repurchase without using coupons: Evidence from an Asian e-commerce platform. Asia Pacific Journal of Information Systems, 36(1), 1–19.
- Humairoh, Febriani, N., & Annas, M. (2023). Determinasi minat beli ulang konsumen pada aplikasi TikTok. Dynamic Management Journal, 7(1), 71–88.
- Hutasoit, K. (2024). Pengaruh inovasi produk, word of mouth dan promosi terhadap minat beli ulang di Kafe Dapoer 99 Coffee & Resto [Skripsi, Universitas Medan Area]. Repositori Universitas Medan Area.
- Iskandar, Sabran, Suprapto, H., Akbar, A., & Zulhansyah. (2025). Pengaruh shopping lifestyle, sales promotion dan price discount terhadap impulse buying produk fashion dengan positive emotion sebagai variabel moderasi pada e-commerce TikTok Shop (Studi kasus pada mahasiswa Universitas Kutai Kartanegara). JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi), 11(4), 2296–2307. https://doi.org/10.35870/jemsi.v11i4.4358
- Laily, N. (2026). Hubungan price discount, social media marketing dan electronic word of mouth (e-WOM) terhadap purchase decision dan repurchase intention (Studi kasus pada konsumen Momoyo di Surabaya melalui TikTok) [Skripsi, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur]. Repositori UPN “Veteran” Jawa Timur. https://repository.upnjatim.ac.id/51308/
- Mulyani, S., & Pramudya, A. (2026). Pengaruh promosi penjualan TikTok (voucher diskon) dan kepuasan pelanggan terhadap niat beli ulang konsumen Ayam Bersih Berkah di Kecamatan Ciparay. Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO), 3(1), 1731–1743. https://doi.org/10.62567/micjo.v3i1.2117
- Nurjannah, A., & Surianto, M. A. (2022). The influence of TikTok, brand ambassador, and brand awareness on Shopee's purchase interest. Interdisciplinary Social Studies, 1(6), 780–791.
- Pangesti, S. Y., Hamdanur, P., & Wahyudi, D. (2024). Pengaruh promosi Instagram terhadap minat beli di Amani Coffee & Eatery, Kec. Adiwerna, Kab. Tegal. Mount Hope Management Internasional Journal (MOMIL), 1(1), 89–103.
- Rifqiyyah, S., & Surianto, M. A. (2024). Pengaruh digital marketing, kualitas produk dan kualitas layanan pada keputusan pembelian ulang pada coffee shop Waktu Kopi PPS. Entrepreneur: Jurnal Bisnis Manajemen dan Kewirausahaan, 5(2), 87–98.
- Rokhmah, L. N. (2026). Pengaruh live shopping, diskon, dan kualitas produk terhadap minat beli ulang konsumen TikTok Shop (Studi pada Generasi Z di Purwokerto) [Skripsi, Universitas Islam Negeri Prof. K.H. Saifuddin Zuhri Purwokerto]. Repositori UIN SAIZU.
- Saputra, R. D., Wibowo, B. S., Hayati, C., & Zebua, M. (2025). Pengaruh promosi dan diskon harga terhadap keputusan pembelian TikTok Shop di Surabaya. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(1), 25–34. https://journal.ilmudata.co.id/index.php/RIGGS/article/view/2991