Articles
DAMPAK KENAIKAN HARGA PLASTIK DAN STRATEGI HARGA JUAL TERHADAP PENDAPATAN PADA UMKM DENGAN MEDIASI EFISIENSI PRODUKSI DI KECAMATAN MAJA
Published 2026-10-07
Keywords
- Kenaikan Harga Plastik,
- Strategi Harga Jual,
- Efisiensi Produksi,
- Pendapatan UMKM
How to Cite
DAMPAK KENAIKAN HARGA PLASTIK DAN STRATEGI HARGA JUAL TERHADAP PENDAPATAN PADA UMKM DENGAN MEDIASI EFISIENSI PRODUKSI DI KECAMATAN MAJA. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(11). https://journal.cib.institute/index.php/musytari/article/view/4947
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak kenaikan harga plastik terhadap pendapatan UMKM di Kecamatan Maja, strategi harga jual yang diterapkan, bentuk efisiensi produksi, serta peran efisiensi produksi dalam menghubungkan kenaikan harga plastik dan strategi harga jual dengan pendapatan UMKM. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan delapan UMKM sebagai informan, terdiri atas empat UMKM makanan dan empat UMKM minuman. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, dengan pemilihan informan secara purposive. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, analisis, interpretasi, dan penarikan kesimpulan, sedangkan keabsahan data diperiksa melalui triangulasi sumber dan teknik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kenaikan harga plastik dan kemasan meningkatkan biaya pengemasan dan produksi dengan dampak yang berbeda terhadap pendapatan setiap UMKM. Strategi yang diterapkan meliputi kenaikan harga produk, penyesuaian jumlah atau komponen produk, dan mempertahankan harga pada produk tertentu. Efisiensi produksi dilakukan melalui pengaturan jumlah atau takaran produk, penggunaan bahan yang lebih ekonomis, pemilihan kemasan yang terjangkau, dan pengendalian biaya. Efisiensi produksi membantu mengurangi tekanan biaya dan mendukung penerapan strategi harga jual dalam mempertahankan pendapatan atau keuntungan usaha. Peran efisiensi produksi sebagai mediasi dipahami secara konseptual berdasarkan temuan lapangan dan tidak diuji secara statistik.References
- 1. Ahmadani, Z. L. (2025). Optimalisasi manajemen persediaan bahan baku melalui metode EOQ pada UMKM Sambal Valir. Journal of Sustainability and Science Economic, 3(2), 55–63.
- 2. Anjarwati, I. S., Romadhon, F., & Luthfiani, A. D. (2025). Menembus kompetisi pasar: Analisis keakuratan penentuan harga jual berbasis harga pokok produksi UMKM. Jurnal Riset Akuntansi, 5(2), 129–138.
- 3. Aprilyan, Y., Sasanti, E. E., & Nurabiah. (2022). Pengaruh e-commerce terhadap peningkatan pendapatan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di Kabupaten Lombok Barat. Jurnal Risma, 2(2), 292–306.
- 4. Aftitah, F. N., Labana, J. K., Hasanah, K., & Hadi, N. L. F. M. (2025). Pengaruh UMKM terhadap pertumbuhan ekonomi di Indonesia pada tahun 2023. JKPIM: Jurnal Kajian dan Penalaran Ilmu Manajemen, 3(1), 32–43.
- 5. Elita, S. S., Yumiati, Y., & Andriani, E. (2023). Kenaikan harga bahan baku dan pengaruhnya terhadap pendapatan produsen tempe di Kecamatan Kepahiang. Jurnal Agroqua, 21(1), 263–270.
- 6. Firdaus, F. F., & Prasetiyo, B. (2025). Analisis efektivitas dan efisiensi manajemen produksi Ranusa Food. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 2(2), 3603–3622.
- 7. Fitri, D. A., Puspitasari, E. Y., & Dzulhasni, S. (2025). Analisis perhitungan harga pokok produksi berdasarkan metode full costing sebagai dasar penentuan harga jual (Studi kasus UMKM Ayakh Ugan di Kota Baturaja). Jurnal Ilmiah Edunomika, 9(3), 1–14.
- 8. Giovanni, R. E., & Ilat, V. (2021). Penerapan metode variable costing dalam perhitungan harga pokok produksi untuk menentukan harga jual pada UMKM Ci'Eng Manado. Jurnal EMBA, 9(2), 661–667.
- 9. Hamdani, R., Siregar, D. I., Astuti, A. T., Hardilawati, W. L., Ahmadi, & Siregar, Z. M. E. (2023). Linking dynamic capability, supply chain and raw material uncertainty to Indonesian SMEs manufacturing operational performance. Access to Success, 24(193), 39–45.
- 10. Harianja, A. Z., Simanullang, M. W., & Rizal, M. (2023). Peran anggaran bahan baku dalam sistem penganggaran perusahaan untuk meningkatkan efisiensi produksi. Jurnal Ilmu Ekonomi dan Bisnis, 1(2), 30–37.
- 11. Hendratni, T. W., & Sudarmaji, E. (2024). Strategi penetapan harga dan promosi dalam meningkatkan penjualan nasi box diet merah. Capacitarea: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(3), 93–99.
- 12. Herni, H., Wanta, W., & Hidayaty, D. E. (2024). Analisis biaya produksi pada UMKM Kerupuk Putih Parida. Journal of Economic, Business and Accounting (COSTING), 7(5), 1096–1105.
- 13. Irfan, M., Abdurrohim, Usman, A., & Nst, M. I. (2025). Tinjauan sistematis tentang strategi, tantangan, dan peningkatan daya saing UMKM di Indonesia. COSTING: Journal of Economic, Business and Accounting, 8(5), 1021–1029.
- 14. Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. (2024). Menko Airlangga: Pemerintah dukung bentuk kolaborasi baru agar UMKM Indonesia jadi bagian rantai pasok industri global.
- 15. Khaeria, N., Murthi, N. L. P. T., Triadji, T. P., & Azizah, C. Y. N. (2023). Pendapatan dan beban. ULIL ALBAB: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 2(2), 741–745.
- 16. Laraswati, N. R., & Fariana, R. (2023). Dampak kenaikan harga bahan baku dan harga jual terhadap pendapatan CV. Samudra Anugerah Sion. Journal of Sustainability Business Research, 4(2), 83–89.
- 17. Mardiah, A., Lamsir, S., Amalia, Prihanto, P. H., & Mahmudin, T. (2025). Analisis tingkat pendapatan pada UMKM. Jurnal Lentera Bisnis, 14(2), 2747–2760.
- 18. Ngadiyono. (2023). Analisis efisiensi ekonomi penggunaan faktor produksi pada UMKM di Laboratorium Kewirausahaan Universitas Negeri Yogyakarta. Jurnal Ekonomi & Pendidikan, 2(1), 1–11.
- 19. Odang, N. K., & Sidabutar, G. R. A. (2024). Maksimalisasi profit UMKM berdasarkan perspektif pricing strategy. Jurnal Riset dan Aplikasi: Akuntansi dan Manajemen, 7(1).
- 20. OECD. (2022). Global Plastics Outlook: Economic Drivers, Environmental Impacts and Policy Options. OECD Publishing.