Vol. 25 No. 10 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian pada Pelanggan Kopi Kenangan Kranggan

Putra Iman Pratama
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika
Ahmad Rafik
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika
Riyan Latifahul Hasanah
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika

Published 2026-09-28

Keywords

  • Harga,
  • Kualitas Produk,
  • Keputusan Pembelian,
  • Kopi Kenangan Kranggan

How to Cite

Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian pada Pelanggan Kopi Kenangan Kranggan. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(10). https://journal.cib.institute/index.php/musytari/article/view/4603

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya persaingan industri coffee shop di Indonesia yang menuntut pelaku usaha untuk memahami faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen. Harga yang kompetitif dan kualitas produk yang baik merupakan aspek penting dalam menciptakan kepuasan pelanggan sekaligus meningkatkan daya saing perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian pelanggan Kopi Kenangan Kranggan, baik secara parsial maupun simultan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain survei eksplanatori. Populasi penelitian adalah seluruh pelanggan Kopi Kenangan Kranggan, sedangkan sampel sebanyak 100 responden ditentukan menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner berskala Likert yang didukung studi kepustakaan, kemudian dianalisis menggunakan SPSS versi 26 melalui uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial variabel Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian dengan nilai t hitung 2,654 > t tabel 1,985 dan signifikansi 0,009 < 0,05, sedangkan variabel Kualitas Produk secara parsial tidak berpengaruh signifikan dengan nilai t hitung 1,750 < t tabel 1,985 dan signifikansi 0,083 > 0,05. Secara simultan, Harga dan Kualitas Produk berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian dengan nilai F hitung 5,137 > F tabel 3,09 dan signifikansi 0,008 < 0,05. Nilai koefisien determinasi (R Square) menunjukkan kontribusi kedua variabel bebas terhadap Keputusan Pembelian sebesar 26,8%, sedangkan sisanya sebesar 73,2% dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian ini.

References

  1. Abdul, M., K. Septyadi, M. Salamah, dan S. Nujiyatillah. "Literature Review Keputusan Pembelian Dan Minat Beli Konsumen Pada Smartphone: Harga Dan Promosi" 3, no. 1 (2022): 301–313.
  2. Ahmad, dan Muslimah. "Memahami Teknik Pengolahan Dan Analisis Data Kualitatif" 1 (2021): 173–186.
  3. Andres, D. N. "Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Pada Generasi Z Dan Generasi Milenial Di Indonesia Terhadap Zara" (2022): 26–41.
  4. Aprila, W. "Pengaruh Cita Rasa, Persepsi Harga Dan Electronic Word Of Mouth (E-WOM) Terhadap Keputusan Pembelian Di Mie" 18, no. 2 (2023): 1–14.
  5. Dinilhaq, N. A., Y. Amelia, A. Arini, dan R. Hidayatullah. "Populasi Dan Sampel Dalam Penelitian Pendidikan: Memahami Perbedaan, Implikasi, Dan Strategi Pemilihan Yang Tepat" (2025).
  6. "Jurnal JAMAN" 2, no. 3 (Desember 2022): 24–30.
  7. Islam, M. P., dan U. P. Jakarta. "Pengumpulan Data Penelitian" 3, no. 5 (2024): 5423–5443.
  8. Martaningtyas, N., E. Ayu, dan Z. Maulana. "Jurnal Ilmiah Multidisiplin" 1, no. 4 (2024): 255–264.
  9. Negara, I. M. W., P. Dian, dan Y. Paramita. "Pengaruh Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen" 2, no. 10 (2023): 2205–2218.
  10. Paryanti, A. B., dan Sumarsid. "Pengaruh Kualitas Layanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Grabfood." Jurnal Ilmiah M-Progress 12, no. 1 (2022): 70–83.
  11. Pratama, B. Y., R. Hastasari, dan W. Saputra. "Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Mie Gacoan Tangerang" 2, no. 1 (2025): 279–286.
  12. Pratiwi, P. A., F. Mashalani, M. Hafizhah, dan A. Batrisyia. "Mengungkap Metode Observasi Yang Efektif Menurut Pra-Pengajar EFL" 2, no. 1 (2024).
  13. Ramadani, U. P., R. Muthmainnah, dan N. Ulhilma. "Strategi Penentuan Populasi Dan Sampel Dalam Penelitian Pendidikan: Antara Validitas Dan Representativitas" (2025): 574–585.
  14. Rohman, T. "Pengaruh Kepemimpinan Dan Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Di BPR Artahuda Mandiri Margoyoso Pati." Skripsi, 2021.
  15. Romadon, S., dan A. Pramusinto. "Perkembangan Teknologi Dan Cara Berbisnis Di Era Globalisasi" 21, no. 3 (2023): 259–269.
  16. Sehangunaung, G. A., S. L. Mandey, dan F. Roring. "Kepuasan Konsumen Pengguna Aplikasi Lazada Di Kota Manado: The Influence Of Service Quality On Customer Satisfaction Using Delivery." Jurnal EMBA 11, no. 3 (2023): 1–11.
  17. Syahputra, H., S. Thomas, dan S. Goh. "Pengaruh Komunikasi Pemasaran Dan Produk Terhadap Keputusan Pembelian Di PT. Furnilux Indonesia" 8, no. 1 (2022).
  18. Wicaksono, R. A., A. N. Octavia, dan M. S. Aprianto. "Pengaruh Harga, Kualitas Produk, Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Indomie Di Semarang." Solusi 21, no. 1 (2023): 10–19.
  19. Wijaya, W. R. B., C. C. Widayati, dan D. H. Perkasa. "Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus Pada Restoran ABC Di Pantai Indah Kapuk)." Jurnal Kewirausahaan Dan Multi Talenta 1, no. 3 (2023): 133–142.
  20. Witjaksono, I. A. M. S. S. I. A. D. "Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian." Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi) 7, no. 3 (2023): 1370–1385.