Articles
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA KOPI KENANGAN JATIWARNA
Published 2026-08-31
Keywords
- Kualitas Produk,
- Persepsi Harga,
- Keputusan Pembelian,
- Kopi Kenangan Jatiwarna
How to Cite
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA KOPI KENANGAN JATIWARNA. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(9). https://journal.cib.institute/index.php/musytari/article/view/3636
Abstract
Persaingan bisnis kedai kopi yang semakin kompetitif mendorong perusahaan untuk memahami faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan persepsi harga terhadap keputusan pembelian konsumen Kopi Kenangan Jatiwarna. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei terhadap 96 responden yang merupakan pelanggan Kopi Kenangan Jatiwarna. Data dianalisis menggunakan SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk dan persepsi harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, dengan masing-masing nilai P-value sebesar 0,000 < 0,05. Secara simultan, kualitas produk dan persepsi harga juga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dengan nilai P-value sebesar 0,000 dan R-square sebesar 0,617. Temuan ini menunjukkan bahwa kualitas produk dan persepsi harga merupakan faktor penting dalam mendorong keputusan pembelian konsumen pada Kopi Kenangan Jatiwarna.References
- [1] Baihaky, S., Yogatama, A. N., Mustikowati, R. I., Teknologi, I., & Malang, A. (2022). No Title. 2(1), 85–104.
- [2] Bravo-Moncayo, L., Reinoso-Carvalho, F., & Velasco, C. (2020). The effects of noise control in coffee tasting experiences. Food Quality and Preference, 86, July.
- [3] Eli Safitri, S. H., & Z. A. (2023). Pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian Kopi Kapal Api di Pasar Terpadu Dinoyo Kota Malang. 7(1), 83–89.
- [4] Hair, J. F., et al. (2017). A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) (2nd ed.).
- [5] Harjadi, D., & Arraniri, I. (2021). Experiential Marketing & Kualitas Produk dalam Kepuasan Pelanggan Generasi Milenial.
- [6] Hasyim, A. W., Bahasoan, S., & Hidayat, A. I. (n.d.). Pengaruh persepsi harga dan varian menu terhadap keputusan pembelian pada Triology Coffee Gowa.
- [7] Heizer, J. (2020). Students enrolled in distance learning courses are not assessed any additional fees for security or identity verification.
- [8] Indah Ramahdani, N., & Fairliantina, E. (2022). Edvin Fairliantina. Ecoment Global, 8(4), 18–29.
- [9] Jonathan. (2022). Pengaruh kualitas produk, persepsi harga dan citra Kenangan Kota Kasablanka. 4(3), 26–39.
- [10] Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2019). Multivariate Data Analysis.
- [11] Maulana, A. (2022). Analisis validitas, reliabilitas, dan kelayakan instrumen penilaian rasa percaya diri siswa. 3(3), 133–139.
- [12] Mintarti Indartini, & Mutmainah. (n.d.). Analisis Data Kuantitatif.
- [13] Muin, A. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif.
- [14] Mukhliza. (2022). No Title.
- [15] Nur Arya. (2025). Transaksi terhadap loyalitas pengguna Program Studi Manajemen.
- [16] Putri, R. A., & Mahargiono, P. B. (2023). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian melalui promosi sebagai variabel intervening pada Kedai Kopi Janji Jiwa Surabaya Cabang Royal Regal. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen, 12(8), 1–17.
- [17] Resmanasari, D., Ruswandi, W., & Setiadi, S. (2020). Studi pada masyarakat Kota Sukabumi. VI(2), 16–23.
- [18] Rohma Sutra. (2023). Studi kasus pada Kopi Kenangan Cabang Sambiroto Semarang. Skripsi.
- [19] Rosanti, N., & Salam, K. N. (2021). The effects of brand image and product quality on purchase decisions. 2(6).
- [20] Setiabudhi. (2024). Kuantitatif dengan.