ANALISIS KETERGANTUNGAN IMPOR KEDELAI DARI AMERIKA SERIKAT TERHADAP STABILITAS PANGAN NASIONAL INDONESIA TAHUN 2025

Abstract

Kedelai merupakan komoditas pangan strategis bagi Indonesia, terutama sebagai bahan baku utama dalam pembuatan tahu dan tempe yang dikonsumsi jutaan masyarakat setiap harinya. Namun, tingkat produksi kedelai dalam negeri jauh di bawah kebutuhan nasional, sehingga Indonesia harus mengandalkan impor dalam jumlah besar terutama dari Amerika Serikat (AS). Berdasarkan data resmi Badan Pusat Statistik (BPS), total impor kedelai Indonesia dari AS sepanjang Januari hingga Desember 2025 mencapai 2.214.138.026 kg (setara 2,21 juta ton) dengan nilai transaksi sebesar US$ 1.030.211.637,29. Penelitian ini bertujuan menganalisis pola impor kedelai dari AS secara bulanan pada tahun 2025, mengidentifikasi faktor-faktor struktural yang menyebabkan tingginya ketergantungan tersebut, serta menilai dampaknya terhadap stabilitas pangan nasional. Pendekatan yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif berbasis data sekunder BPS, dikombinasikan dengan kajian literatur ilmiah dari Google Scholar dalam lima tahun terakhir (2020–2025). Hasil analisis menunjukkan fluktuasi impor bulanan yang cukup tajam: volume tertinggi terjadi pada Februari (251,97 juta kg) dan terendah pada Maret (90,46 juta kg). Selain itu, harga per kilogram kedelai bergerak antara US$ 0,411 (September) hingga US$ 0,538 (Oktober), mencerminkan volatilitas yang dapat mengguncang harga di tingkat pengrajin tahu dan tempe. Temuan ini menegaskan perlunya kebijakan yang tegas untuk meningkatkan produksi domestik, mendiversifikasi sumber impor, dan memperkuat cadangan pangan strategis nasional. Soybeans are a strategic food commodity for Indonesia, primarily as the primary raw material for making tofu and tempeh, consumed by millions of people daily. However, domestic soybean production is far below national demand, forcing Indonesia to rely heavily on imports particularly from the United States (US). Based on official data from the Central Statistics Agency (BPS), Indonesia's total soybean imports from the US from January to December 2025 reached 2,214,138,026 kg (equivalent to 2.21 million tons) with a transaction value of US$1,030,211,637.29. This study aims to analyze the monthly pattern of soybean imports from the US in 2025, identify the structural factors that contribute to this high dependence, and assess its impact on national food stability. The approach used is a quantitative descriptive approach based on secondary data from BPS, combined with a review of scientific literature from Google Scholar over the past five years (2020–2025). The analysis shows quite sharp monthly fluctuations: the highest volume occurred in February (251.97 million kg) and the lowest in March (90.46 million kg). Furthermore, the price per kilogram of soybeans fluctuated between US$0.411 (September) and US$0.538 (October), reflecting volatility that can impact prices at the tofu and tempeh producer level. These findings underscore the need for firm policies to increase domestic production, diversify import sources, and strengthen the national food strategy.