Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 8 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA PT LIMA NEGERI

PDF
  • Nys Latifah Aulia,
  • Eka Jumarni Fithri,
  • Kurnia Widya Oktarini
Nys Latifah Aulia
Politeknik Negeri Sriwijaya
Eka Jumarni Fithri
Politeknik Negeri Sriwijaya
Kurnia Widya Oktarini
Politeknik Negeri Sriwijaya
DOI: https://doi.org/10.2238/r36kv856

Published 2026-07-23

Keywords

  • Ayam Broiler,
  • Biaya Produksi,
  • Full Costing,
  • Harga Pokok Produksi

How to Cite

ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA PT LIMA NEGERI. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(8). https://doi.org/10.2238/r36kv856

Abstract

Penelitian ini mengkaji penggolongan biaya produksi serta cara menghitung harga pokok produksi ayam broiler pada PT Lima Negeri, usaha peternakan broiler yang bermitra dengan PT Charoen Pokphand Indonesia di Banyuasin, Sumatera Selatan. Data harga pokok produksi yang akurat menjadi landasan bagi pengendalian biaya maupun pengambilan keputusan manajerial. Pendekatan deskriptif digunakan dengan menghimpun data lewat observasi, wawancara, dan dokumentasi selama siklus produksi Januari-Februari 2025. Harga pokok produksi ditentukan lewat metode full costing, yang menangkap biaya bahan baku, tenaga kerja langsung, serta overhead pabrik, dan turut memasukkan penyusutan garis lurus atas enam belas aset tetap. Temuan menunjukkan biaya bahan baku Rp1.602.349.150, tenaga kerja langsung Rp45.300.000, dan overhead pabrik Rp297.708.022, sehingga total harga pokok produksi mencapai Rp1.945.357.172 untuk 90.650 kg ayam broiler, setara Rp21.460 per kilogram. Dibandingkan harga Rp21.500/kg yang dibayarkan mitra, perusahaan masih mengantongi margin Rp40/kg, informasi yang dapat menjadi acuan evaluasi efisiensi dan keputusan harga selanjutnya.
PDF

References

  1. Amaliah, W. A. R., Idrus, M., & Sangkala, M. (2024). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi pada Usaha Peternakan Ayam Broiler (Studi Kasus pada Umar Farm di Kabupaten Maros). 4. https://doi.org/https://doi.org/10.54373/ifijeb.v4i3.1560
  2. Dunia, F. A., Abdullah, W., & Sasongko, C. (2018). Akuntansi Biaya (Edisi 5). Salemba Empat.
  3. Hansen, D. R., & Mowen, M. M. (2019). Akuntansi Manajerial (Edisi 8). Salemba Empat.
  4. Ikatan Akuntansi Indonesia. (2024). PSAK 216: Aset Tetap. Ikatan AKuntansi Indonesia.
  5. Khaerunnisa, A., & Pardede, R. P. (2021). Analisis Harga Pokok Produksi Untuk Menentukan Harga Jual Tahu. JIAKES, 9(3), 631 –640. https://doi.org/https://doi.org/10.37641/jiakes.v9i3.1213
  6. Kieso, D. E., Weygandt, J. J., & Warfield, T. D. (2018). Akuntansi Keuangan Menengah Volume 2. Salemba Empat.
  7. Muliati, N. K., Zuhroh, D., Ningrum, W. W., Utami, E. S., Desmayani, N. M. M. R., Ghozali, Z., Savitrah, R. M., Sesa, P. V. S., & Astuti, T. D. (2024). Buku Ajar Akuntansi Biaya 2. PT Sonpedia Publishing Indonesia.
  8. Mulyadi. (2021). Akuntansi Biaya (Edisi 6). Unit Penerbit dan Percetakan Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN.
  9. Niken, & Tomu, A. (2024). ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI AYAM BROILER PADA USAHA TERNAK LANGODAY FRESH CHICKEN. JURNAL ULET (Utility, Earning and Tax), 8. https://ejournal.stiejb.ac.id/index.php/jurnal-ulet/article/view/478
  10. Purwaji, A., Wibowo, & Muslim, S. (2023). Akuntansi Biaya (Edisi 3). Salemba Empat.
  11. Sodikin, S. S. (2025). Akuntansi Manajemen:Sebuah Pengantar (Edisi 5). UPP STIM YKPN.
  12. Warren;, C. S., Reeve;, J. M., & Duchac, J. E. (2021). Pengantar Akuntansi 1: Adaptasi Indonesia (5 ed.). Salemba Empat.

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.