PENGUATAN LITERASI GIZI MASYARAKAT MELALUI SOSIALISASI PENCEGAHAN STUNTING DAN GIZI BURUK DI DESA BANDAR ALAI KARI
DOI:
https://doi.org/10.2238/ax37az36Keywords:
literasi gizi, stunting, gizi buruk, edukasi gizi, pengabdian masyarakatAbstract
Stunting dan masalah gizi pada anak masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat yang memerlukan upaya pencegahan berbasis keluarga dan komunitas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan mendukung penguatan literasi gizi melalui sosialisasi pencegahan stunting dan gizi buruk, pemenuhan gizi seimbang, serta kesehatan ibu dan anak di Desa Bandar Alai Kari. Kegiatan dilaksanakan pada Sabtu, 04 Juli 2026 sebagai bagian dari KUKERTA Berdampak Universitas Riau Tahun 2026. Sasaran kegiatan meliputi ibu yang memiliki balita, kader Posyandu, dan masyarakat desa, dengan jumlah kehadiran tercatat sebanyak 27 peserta. Metode pelaksanaan berupa sosialisasi dan edukasi mengenai pengertian, penyebab, dampak, dan pencegahan stunting serta gizi buruk, disertai pembahasan gizi seimbang dan kesehatan ibu-anak. Evaluasi dilakukan secara deskriptif melalui pengamatan langsung tim terhadap keterlaksanaan kegiatan, respons peserta, dan kendala selama pelaksanaan. Kegiatan terlaksana dengan baik dan memperoleh antusiasme peserta. Informasi mengenai penyebab, dampak, serta pencegahan stunting dan gizi buruk tersampaikan kepada peserta. Kendala penyesuaian jadwal menyebabkan beberapa peserta datang setelah kegiatan dimulai, tetapi kegiatan tetap berjalan hingga selesai. Sosialisasi ini menjadi salah satu upaya edukatif dalam penguatan literasi gizi masyarakat dan dapat dikembangkan melalui edukasi berkelanjutan bersama kader Posyandu.References
Arief, Y. S., Yunita, F. C., Efendi, F., Murti, F. A. K., Pradipta, R. O., & McKenna, L. (2025). Social and environmental determinants of childhood stunting in Indonesia: National cross-sectional study. JMIR Pediatrics and Parenting, 8, e68918. https://doi.org/10.2196/68918
Ashar, H., Rahfiludin, M. Z., Nugraheni, S. A., Tjandrarini, D. H., Murwani, A., Supadmi, S., Yunitawati, D., Kusumawardani, H. D., Musoddaq, M. A., & Latifah, L. (2025). A qualitative study in Magelang Central Java Indonesia: Mothers' knowledge, parenting styles and national priority programs managing of stunting in toddlers. Social Sciences & Humanities Open, 12, 101874. https://doi.org/10.1016/j.ssaho.2025.101874
Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan. (2025). Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2024 dalam angka. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. https://repository.badankebijakan.kemkes.go.id/id/eprint/5861/
Gannika, L., Mulyadi, M., Manoppo, J. I. C. H., & Lestari, K. F. (2026). Community service program based on family empowerment through increased knowledge on the use of local food for stunting prevention. Ahmar Metakarya: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 272–279. https://doi.org/10.53770/amjpm.v5i2.688
Ikaningtyas, N., Sari, I. Y., Adiyasa, R. P., Sari, R. P., & Siswanto, S. (2025). Penurunan stunting dengan Program Posyandu Balita. Jurnal Kesehatan, 12(2), 312–324. https://doi.org/10.35913/jk.v12i2.724
Kusuma, E., Nastiti, A. D., Handayani, D., Puspitasari, R. H., & Rahmawati, I. (2025). Community-led health education and social mobilization for improving stunting prevention behavior. Jurnal Promosi Kesehatan Indonesia, 20(4), 323–332. https://doi.org/10.14710/jpki.20.4.323-332
Mammadova, S., Tezol, O., & Temel, G. (2025). Investigating the correlations between nutrition literacy of mothers and offspring physical growth and development, dietary diversity and quality, and vitamin levels. Northern Clinics of Istanbul, 12(2), 179–188. https://doi.org/10.14744/NCI.2023.32067
Rahmadani, R. A., Setiawati, A., Aris, I., Lontaan, A., & Prasetyowati, P. (2025). Effectiveness of nutrition education on stunting prevention behavior in mothers under five. Jurnal Edukasi Ilmiah Kesehatan, 3(1), 1–8. https://doi.org/10.61099/junedik.v3i1.68
Setiawan, A., Syamsir, S. B., Rahmadiyah, D. C., Astuti, Atamou, L., Talilah, R., & Shorey, S. (2026). Effects of family-based nursing interventions on mothers' knowledge, attitudes, and self-efficacy related to stunting prevention in Indonesia: A quasi-experimental study. International Journal of Nursing Sciences, 13(2), 113–121. https://doi.org/10.1016/j.ijnss.2026.02.008
Setiawati, A., & Tri Astuti, I. (2026). Strengthening family nutrition literacy based on community nursing in stunting prevention in toddlers. Jurnal Pengabdian Masyarakat Edukasi Indonesia, 3(1), 1–8. https://doi.org/10.61099/jpmei.v3i1.161
Tri Wijayanti, Y., Kristina, Y., Setiawati, A., Septiyana Achmad, V., & Astuti, A. (2026). Strengthening stunting prevention education based on local wisdom for mothers under five in coastal areas. Jurnal Pengabdian Masyarakat Edukasi Indonesia, 3(2), 47–55. https://doi.org/10.61099/jpmei.v3i2.368
World Health Organization. (2025). Global nutrition targets 2030: Stunting brief. https://www.who.int/publications/i/item/B09383
World Health Organization, United Nations Children's Fund (UNICEF), & World Bank Group. (2025). Levels and trends in child malnutrition: UNICEF/WHO/World Bank Group joint child malnutrition estimates: Key findings of the 2025 edition. World Health Organization. https://www.who.int/publications/i/item/9789240112308
