EDUKASI PEMBUATAN JAMU KEBUGARAN DI KABUPATEN KLATEN
DOI:
https://doi.org/10.2238/g87r7d97Keywords:
jamu, kebugaran, demonstrasi, TOGAAbstract
Pelayanan kesehatan tradisional merupakan satu upaya kesehatan yang dapat dilaksanakan melalui upaya promotif dan preventif yang diimplementasikan secara langsung di masyarakat dalam bentuk pemanfaatan tanaman obat untuk kesehatan melalui Asman TOGA. Program Asman TOGA di Kabupaten Klaten telah dilaksanakan di tingkat desa dengan pembinaan oleh Puskesmas. Tujuan kegiatan Pengabmas ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan penanggung jawab program dan kader kesehatan tradisional dalam membuat dan menyiapkan jamu kebugaran dalam bentuk rebusan. Kegiatan ini dilaksanakan dalam bentuk ceramah dan demonstrasi pembuatan jamu kebugaran. Materi yang diberikan mencakup pengenalan tanaman obat yang digunakan sebagai bahan jamu, kandungan senyawa aktif, manfaat bagi kesehatan dan kebugaran, cara pemilihan bahan yang baik, prinsip higiene, serta teknik pembuatan jamu rebusan termasuk kriteria alat yang digunakan. Komposisi ramuan jamu yang digunakan berupa simplisia temulawak 5 g, kunyit 4 g dan meniran 3 g. Tim pengabdi dan perwakilan peserta memperagakan secara langsung tahapan pembuatan jamu, mulai dari menakar bahan dan air, cara perebusan, penyaringan hasil rebusan, hingga penyajian jamu yang siap dikonsumsi. Evaluasi dilakukan melalui diskusi dan sesi tanya jawab untuk mengetahui tingkat pemahaman peserta terhadap materi yang telah disampaikan serta kemampuan peserta dalam menjelaskan kembali tahapan pembuatan jamu rebusan. Kegiatan pengabdian masyarakat dengan metode ceramah dan demonstrasi tentang pembuatan jamu rebusan kebugaran bagi penanggung jawab program dan kader kesehatan tradisional wilayah Kabupaten Klaten dapat meningkatkan pengetahuan dan wawasan dalam pemanfaatan jamu sebagai upaya promotif dan preventif.References
Aditama, T.Y. 2015. Jamu & Kesehatan, Edisi II. Jakarta : Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.
Daeli W, Istiani HG, Suryadi B. 2025. Efektivitas Pendidikan Kesehatan Berbasis Ceramah dan Demonstrasi terhadap Peningkatan Pengetahuan Kader dalam Penanganan Tersedak dan Kejang Demam pada Anak. Jurnal Masyarakat Sehat Indonesia. 04 (03): 206-212
Giam. 2014. Ilmu Kedokteran Olahraga. Jakarta: Bina Putra Aksara.
Kemenkes RI. 2019. Laporan nasional Riskesdas 2018. Jakarta: Lembaga penerbit Badan penelitian dan Pengembangan kesehatan Kementerian Kesehatan RI.
Kemenkes RI. 2023. Survei Kesehatan Indonesia (SKI) dalam Angka. Jakarta: Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan, Kementerian Kesehatan RI.
Megawati, S., Diana, Suyati, N. D., Fitriani, S. G., Anastasya, V., & Aulia, W. N. 2024. Pembuatan Jamu Tradisional untuk Meningkatkan Kesehatan di Desa Cilaku Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(4): 290-295
Novianto, F., Zulkarnain, Z., Triyono, A., Ardiyanto, D., Fitriani, U. 2020. Pengaruh Formula Jamu Temulawak, Kunyit, dan Meniran terhadap Kebugaran Jasmani: Suatu Studi Klinik. Media Litbangkes, 30(1): 37 – 44
Oja, L., dan Piksööt, J. (2022). Physical Activity And Sports Participation Among Adolescents: Associations With Sports-Related Knowledge And Attitudes. International Journal Of Environmental Research And Public Health. 19(10), 1-8.
Pertiwi, R., Notriawan, D., Wibowo, R. H. (2020). Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Meningkatkan Imunitas Tubuh sebagai Pencegahan COVID-19. Jurnal Ilmiah Pengembangan dan Penerapan IPTEKS, 18(2):110–118.
Peraturan Bupati Klaten Nomor Nomor 18 Tahun 2018 Tentang Upaya Pengembangan Kesehatan Tradisional Melalui Asuhan Mandiri Pemanfaatan Taman Obat Keluarga Dan Keterampilan
Polly, J.Y., Christina R. Nayoan, C.R., Limbu, R., Marni,M. 2024. Demonstration Method Better Increased Knowledge, Attitude, and Skills on Hand Washing With Soap in Elementary School Students. Journal of Public Health for Tropical and Coastal Region. Journal of Public Health for Tropical and Coastal Region. 7 (3):249-252.
Suhenda A, Rohmana O, Santoso AB. 2018. The Effectiveness of Health Education Between Talks and Demonstration Methods on Improving Students' Knowledge on Hand-Washing. Jurnal Persada Husada Indonesia. 5(18):70-75.
Sukamti, E. R., Zein, M. I., Budiarti, R. (2016). Profil Kebugaran Jasmani Dan Status Kesehatan Instruktur Senam Aerobik Di Yogyakarta. Jurnal Olahraga Prestasi, 12(2): 31-40.
Susilawati, Y., Putriana, N.A., Zakariya, S.A. 2022. Review: Ramuan Herbal Indonesia sebagai Peningkat Daya Tahan Tubuh. Jurnal Jamu Indonesia. 7(1):31-49
Triyono, A. (2019). Sebelas Ramuan Jamu Saintifik Edisi 1. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
