RESPON IBU RUMAH TANGGA DI KOTA SURABAYA TERHADAP PELAKSANAAN PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)

Authors
  • Sausan Maulidyah Fahruri

    Program Studi Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Negeri Surabaya
    Author
Keywords:
Respon Masyarakat, Ibu Rumah Tangga, Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Kebijakan Publik, Kota Surabaya
Abstract
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu kebijakan strategis nasional yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi masyarakat serta mendukung pembangunan sumber daya manusia di Indonesia. Sebagai pengelola konsumsi dan pemelihara kesejahteraan keluarga, ibu rumah tangga memiliki peran penting dalam merespon pelaksanaan kebijakan tersebut. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan respon ibu rumah tangga di Kota Surabaya terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), baik secara keseluruhan maupun pada kelompok ibu rumah tangga yang anaknya telah menerima manfaat program. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif. Populasi penelitian adalah ibu rumah tangga yang berdomisili di Kota Surabaya dengan sampel sebanyak 126 responden yang diperoleh menggunakan teknik proportionate stratified sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner tertutup yang mengukur dimensi kognitif, afektif, dan konatif, kemudian dianalisis menggunakan statistik deskriptif berupa nilai rata-rata, standar deviasi, distribusi frekuensi, persentase, dan kategorisasi skor berdasarkan interval kelas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon ibu rumah tangga terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) secara keseluruhan berada pada kategori positif, dengan nilai rata-rata sebesar 73,66 (SD = 18,70). Sebanyak 55,6% responden berada pada kategori sangat positif dan 34,1% berada pada kategori positif, sehingga secara akumulatif 89,7% responden menunjukkan kecenderungan respon positif. Ditinjau berdasarkan dimensi pembentuk respon, aspek kognitif, afektif, dan konatif seluruhnya berada pada kategori positif. Pada kelompok ibu rumah tangga yang anaknya telah menerima Program MBG, respon juga berada pada kategori positif dengan nilai rata-rata sebesar 74,07, dengan 92,7% responden berada pada kategori positif dan sangat positif. Meskipun demikian, masih terdapat sebagian kecil responden yang menunjukkan respon negatif sehingga mengindikasikan adanya keberagaman respon terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
References

Abidin, A. R., & Mustika, A. (2021). Urgensi komunikasi model Stimulus Organism Response (S-O-R) dalam meningkatkan kualitas pembelajaran. Pengantar Ilmu Komunikasi, 6(2), 74–90.

Adiputra, D. P. (2026, Maret). Menu MBG di SDN Dewi Sartika Palabuhanratu diprotes wali murid: 'Ini uang negara, rakyat berhak protes!'. Sukabumisatu.com. https://sukabumisatu.com/menu-mbg-di-sdn-dewi-sartika-palabuhanratu-diprotes-wali-murid-ini-uang-negara-rakyat-berhak-protes/

Afrilia, T., Gunarti, W., & Pujiastuti, S. I. (2024). Persepsi orang tua tentang mainan anak usia 4-5 tahun berdasarkan gender. Jurnal Pendidikan Usia Dini, 3, 1–8. https://doi.org/10.21009/JP2PAUD.032.01

Andriyanty, R., & Widyastutik. (2025). Kebijakan Makan Bergizi Gratis (MBG): Bagaimana. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 12(2). https://doi.org/10.29244/jkebijakan.v12i2.66225

Aydin, G., Margerison, C., Worsley, A., & Booth, A. (2023). Parental support for free school lunches in Australian primary schools: Associated factors and perceived barriers. Public Health Nutrition, 26(12), 3320–3330. https://doi.org/10.1017/S1368980023002240

Baraily, S. (2023). Definitions and characteristics and types of public policy. Dalam Public Policy (3rd ed., hlm. 6). West Bengal State Council of Higher Education.

Bellanov, A., & Nurhayati, L. (2026). Analysis of the factors influencing parents' satisfaction with the free nutritious school lunch program (A case study). Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 25(1), 43–50.

Deng, C., Shi, Z., Zhang, Y., & Wang, J. (2025). Analysis of green travel choice behavior of residents in central urban areas: Applying the theory of planned behavior and stimulus–organism–response model. Sustainability, 17(5), 1–24. https://doi.org/10.3390/su17052208

Dewi, S. K., & Alfirdaus, L. K. (2026). Public affective responses toward the free nutritious meals policy (Makan Bergizi Gratis/MBG): Evidence from Central Kalimantan. Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan dan Sosial, 15(1), 1315–1323.

Din, S. U., Wimalasiri, R., Ehsan, M., Liang, X., Ning, F., Guo, D., Manzoor, Z., Abu-Alam, T., & Abioui, M. (2023). Assessing public perception and willingness to pay for renewable energy in Pakistan through the theory of planned behavior. Frontiers in Energy, 11, 1–16. https://doi.org/10.3389/fenrg.2023.1088297

Easton, D. (1957). Some attributes of political systems. Dalam An Approach to the Analysis of Political Systems (hlm. 386–400). World Politics.

Egeham, L. (2026, April). Survei terbaru Cyrus Network: 65,4% masyarakat dukung Program MBG. Liputan6. https://www.liputan6.com/news/read/6316326/survei-terbaru-cyrus-network-654-masyarakat-dukung-program-mbg

Febrianto, H. (2026). RISED: Program Makanan Bergizi Gratis turunkan pengeluaran harian, dukungan kuat dari orang tua. Investor.id. https://investor.id/national/428504/survei-rised-mbg-turunkan-pengeluaran-harian-rumah-tangga

Gerindra. (2024). Asta Cita: Visi-misi Prabowo Gibran. https://gerindra.id/

Gier-Reinartz, N. R., & Harms, R. (2024). Social Acceptance Scale—Development of an instrument for the differentiated measurement of social acceptance in agricultural livestock farming. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 19(Suppl 1), 29–47. https://doi.org/10.1007/s00003-024-01490-z

Irawan, A. C. (2026). BKKBN Jatim tekan angka stunting jadi 14,7 persen, gencarkan MBG 3B. Suara Merdeka Surabaya. https://surabaya.suaramerdeka.com/jawa-timur/106116973645/bkkbn-jatim-tekan-angka-stunting-jadi-147-persen-gencarkan-mbg-3b

Irzam, & Budiana, M. (2025). Orang tua protes menu MBG dinilai minim gizi. Radio Republik Indonesia. https://rri.co.id/makan-bergizi-gratis/2029170/orang-tua-protes-menu-mbg-dinilai-minim-gizi

Isnaini, N. A., Rosyida, N. I., Wulandari, R., Tarsono, T., & Hasbiyallah, H. (2023). Dari stimulus-respon hingga modifikasi perilaku: Tinjauan teori behaviorisme John B. Watson dan realisasinya dalam pembelajaran. JIIP—Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 6(12), 10062–10070. https://doi.org/10.54371/jiip.v6i12.2442

Kardina, M., & Frinaldi, A. (2024). Inovasi budaya organisasi publik untuk meningkatkan kinerja pelayanan publik di Indonesia. Al-Dyas, 3(2), 626–634.

Knill, C., & Tosun, J. (2022). Analytical perspectives on the policy-making process. Dalam P. Carney (Ed.), Public Policy: A New Introduction (2nd ed., hlm. 282). Bloomsbury Publishing.

Cover Image
Downloads
Published
2026-08-01
Section
Articles

How to Cite

RESPON IBU RUMAH TANGGA DI KOTA SURABAYA TERHADAP PELAKSANAAN PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG). (2026). Causa: Jurnal Hukum Dan Kewarganegaraan, 16(10). https://doi.org/10.2238/yqnnx244

Similar Articles

1-10 of 222

You may also start an advanced similarity search for this article.