Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 11 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

PENGARUH CUSTOMER EXPERIENCE DAN PERCEIVED VALUE TERHADAP CUSTOMER SATISFACTION PADA KONSUMEN PT FORE KOPI INDONESIA TBK CABANG GRAND WISATA KOTA BEKASI

PDF
  • Annisa Yulitasari,
  • Ani Rakhmanita,
  • Rani Suryani
Annisa Yulitasari
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika, Jakarta, Indonesia
Ani Rakhmanita
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika, Jakarta, Indonesia
Rani Suryani
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bina Sarana Informatika, Jakarta, Indonesia

Published 2026-10-13

Keywords

  • Customer Experience,
  • Perceived Value,
  • Customer Satisfaction,
  • Regresi Linier Berganda,
  • Fore Coffee

How to Cite

PENGARUH CUSTOMER EXPERIENCE DAN PERCEIVED VALUE TERHADAP CUSTOMER SATISFACTION PADA KONSUMEN PT FORE KOPI INDONESIA TBK CABANG GRAND WISATA KOTA BEKASI. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(11). https://journal.cib.institute/index.php/musytari/article/view/5203

Abstract

Sektor coffee shop di Indonesia berkembang pesat sehingga memicu persaingan ketat, termasuk bagi PT Fore Kopi Indonesia Tbk Cabang Grand Wisata Kota Bekasi yang menghadapi tantangan dalam menjaga kualitas pengalaman dan kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh parsial dan simultan Customer Experience dan Perceived Value terhadap Customer Satisfaction pada konsumen Fore Coffee cabang tersebut. Penelitian menggunakan metode kuantitatif asosiatif dengan teknik purposive sampling terhadap 130 responden pelanggan tetap. Data dikumpulkan melalui kuesioner skala Likert lima poin dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda pada SPSS versi 25. Hasil pengujian menunjukkan Customer Experience berpengaruh positif dan signifikan terhadap Customer Satisfaction (t hitung = 6,297; sig. = 0,000), begitu pula Perceived Value (t hitung = 2,996; sig. = 0,003). Secara simultan, kedua variabel berpengaruh signifikan terhadap Customer Satisfaction (F hitung = 73,747; sig. = 0,000) dengan Adjusted R Square sebesar 0,530, yang berarti 53,0% variasi kepuasan pelanggan dijelaskan oleh kedua faktor tersebut. Peningkatan kepuasan pelanggan Fore Coffee dapat dicapai melalui penguatan kualitas pengalaman konsumen secara menyeluruh serta penguatan nilai yang dirasakan pelanggan.
PDF

References

  1. [1] I. Dewa, P. Priambada, K. Endrawan, and S. Putra, 'Pengaruh Customer Experience dan Kualitas Pelayanan Terhadap Niat Beli Ulang Studi pada Samma Coffee and Eatery,' Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, vol. 6, 2024.
  2. [2] Y. Citra and K. Sunaryanto, 'Pengaruh Customer Experience, Service Quality, dan Perceived Value Terhadap Customer Loyalty Dimediasi Oleh Customer Satisfaction,' Jurnal Ekonomi, Manajemen Pariwisata dan Perhotelan, vol. 5, no. 1, pp. 257–276, 2026, doi: 10.55606/jempper.v5i1.5863.
  3. [3] V. B. Zacqualine, A. Tania, H. Yaputra, S. Tanjaya, and V. A. Tambunan, 'The Influence of Perceived Value in the Coffee Shop Industry in Jakarta on Customer Loyalty,' Jurnal Visi Manajemen, vol. 11, no. 3, pp. 344–358, 2025, doi: 10.56910/jvm.v11i3.844.
  4. [4] R. L. Oliver, 'A Cognitive Model of the Antecedents and Consequences of Satisfaction Decisions,' Journal of Marketing Research, vol. 17, no. 4, pp. 460–469, 1980.
  5. [5] J. F. Hair, W. C. Black, B. J. Babin, and R. E. Anderson, Multivariate Data Analysis, 8th ed. Boston: Cengage, 2019.
  6. [6] I. Ghozali, Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 26, 10th ed. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro, 2021.
  7. [7] F. F. Annisa, L. Alfansi, A. H. Wiardi, M. I. Daulay, and A. Widianti, 'The Effect of Customer Experience on Customer Satisfaction and Loyalty of Generation Z at Coffee Shops in Bengkulu City,' Frontiers in Business and Economics, vol. 2, no. 3, pp. 154–163, 2023, doi: 10.56225/finbe.v2i3.293.
  8. [8] Ü. Kement, E. Güçer, S. Çavuşoğlu, and B. Demirağ, 'Investigating the Effect of Customer Experience, Perceived Value, and Customer Satisfaction on Environment-Friendly Behavior,' Indonesian Journal of Sustainability Accounting and Management, vol. 5, no. 2, 2021, doi: 10.28992/ijsam.v5i2.210.
  9. [9] K. Keni and K. K. Sandra, 'Prediksi Customer Experience dan Service Quality Terhadap Customer Loyalty: Customer Satisfaction Sebagai Variabel Mediasi,' Jurnal Muara Ilmu Ekonomi dan Bisnis, vol. 5, no. 1, p. 191, 2021, doi: 10.24912/jmieb.v5i1.11196.
  10. [10] D. B. Sihombing, E. S. Rini, and S. H. Situmorang, 'Effect of Perceived Service Quality, Servicescape and Perceived Value on Customer Loyalty through Customer Satisfaction: A Case Study of Waiting List Coffee Medan, Indonesia,' Frontiers in Business and Economics, vol. 2, no. 2, pp. 87–95, 2023, doi: 10.56225/finbe.v2i2.224.
  11. [11] M. Fadilah and I. Mardian, 'Pengaruh Nilai Pelanggan dan Variasi Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Soehendar Coffee,' Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen, vol. 2, no. 4, pp. 259–284, 2023, doi: 10.58192/ebismen.v2i4.1415.
  12. [12] A. Ningsih and R. N. Sari, 'Customer Value dan Customer Experience Terhadap Customer Satisfaction,' JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi), vol. 10, no. 3, pp. 2171–2178, 2024, doi: 10.35870/jemsi.v10i3.2610.
  13. [13] M. F. IrawanLubis, N. Aslami, and K. Tambunan, 'Pengaruh Harga, Pelayanan dan Customer Experience Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Cafe Pascho Pematangsiantar,' Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), vol. 7, no. 2, pp. 872–882, 2023, doi: 10.31955/mea.v7i2.3074.
  14. [14] N. J. M. Al Kutubi and R. Setiyati, 'Pengaruh Service Quality dan Customer Perceived Value terhadap Customer Satisfaction Dimediasi oleh Trust,' Jurnal Riset Manajemen, vol. 3, no. 1, pp. 139–157, 2025, doi: 10.54066/jurma.v3i1.2978.
  15. [15] A. R. Lucyana and S. Rais, 'Pengaruh Customer Perceived Value Terhadap Customer Satisfaction Di Mentari Kopitiam Batam,' Journal of Innovative and Creativity, vol. 5, no. 3, 2026, doi: 10.31004/joecy.v5i3.6628.
  16. [16] G. Croitoru, A. Capatina, N. V. Florea, F. Codignola, and D. Sokolic, 'A cross-cultural analysis of perceived value and customer loyalty in restaurants,' European Research on Management and Business Economics, vol. 30, no. 3, 2024, doi: 10.1016/j.iedeen.2024.100265.
  17. [17] P. Kotler and K. L. Keller, Marketing Management, 15th ed. Harlow: Pearson Education, 2016.
  18. [18] A. Curatman and A. Suroso, Program Loyalitas Pelanggan. Yogyakarta: Deepublish, 2020.
  19. [19] M. Indrasari, Pemasaran dan Kepuasan Pelanggan. Surabaya: Unitomo Press, 2019.
  20. [20] Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R& D. Bandung: Alfabeta, 2019.

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.