Vol. 25 No. 9 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA D'CIKA CAKES AND BAKERY JATIWARNA KOTA BEKASI

Laila Zulfa
Universitas Bina Sarana Informatika
Teni Agustina
Universitas Bina Sarana Informatika
Supriatin
Universitas Bina Sarana Informatika

Published 2026-08-14

Keywords

  • Citra Merek,
  • Kualitas Produk,
  • Kepuasan Pelanggan,
  • D'Cika Cakes and Bakery

How to Cite

PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA D’CIKA CAKES AND BAKERY JATIWARNA KOTA BEKASI. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(9). https://doi.org/10.2238/xf5tnw71

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh citra merek dan kualitas produk baik secara parsial maupun simultan terhadap kepuasan pelanggan pada D'Cika Cakes and Bakery Jatiwarna Kota Bekasi. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif kausal dengan sumber data primer yang diperoleh melalui kuesioner berskala Likert. Populasi dalam penelitian ini adalah pelanggan D'Cika Cakes and Bakery Jatiwarna yang pernah melakukan pembelian produk minimal satu kali dalam tiga bulan terakhir. Jumlah sampel ditentukan menggunakan rumus Lemeshow dan diperoleh sebanyak 100 responden melalui teknik non-probability sampling jenis purposive sampling. Metode analisis data yang diterapkan adalah analisis regresi linear berganda dengan pengujian hipotesis melalui uji t dan uji F menggunakan perangkat lunak IBM SPSS versi 25. Hasil penelitian secara parsial menunjukkan bahwa variabel citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai t hitung 7,711 > t tabel 1,984 dan nilai signifikansi 0,000 < 0,05. Variabel kualitas produk secara parsial juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai t hitung 8,026 > t tabel 1,984 dan nilai signifikansi 0,000 < 0,05. Secara simultan, citra merek dan kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai F hitung 450,456 > F tabel 3,94 dan tingkat signifikansi 0,000 < 0,05. Nilai koefisien determinasi (R-Square) menunjukkan bahwa kontribusi variabel citra merek dan kualitas produk dalam menjelaskan variabel kepuasan pelanggan adalah sebesar 90,3%, sedangkan sisanya sebesar 9,7% dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian ini.

References

  1. Aditya Wardhana. (2024). Brand Management In The Digital Era 2 Edisi Indonesia. Cv. Eureka Media Aksara.
  2. Annisa, G. N., Nurhadi, & Hadi, S. S. (2025). Pengaruh Budaya Kerja Dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Karyawan PT Surya Terang Teknik Abadi Kota Tangerang. Jurnal Manajemen Ekonomi Dan Akuntansi, 2(3), 675–682.
  3. Apriasty, I., & Simbolon, M. E. (2022). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Ilmu Manajemen, 1(1), 135–145.
  4. Asep Suhendar Aprilia. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian. J-CEKI: Jurnal Cendekia Ilmiah, 1(6), 780–784.
  5. Aulia, R., Prastyani, D., Meria, L., & Prasetyo, W. B. (2025). Pengaruh citra merek dan kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan dimediasi oleh kepuasan pelanggan. 14(3), 3695–3712.
  6. Basri, H., & Subarjo, N. R. (2024). Pengaruh Citra Merek, Nilai Pelanggan, dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi pada Pelanggan Coffee Shop di Foresthree Coffee Transyogi). 5(1), 208–222.
  7. Chaerunnisa, K. A., & Safria, D. (2024). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Point Coffee di Kebon Besar Tangerang. Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Perbankan, 10(3), 249–264.
  8. Deprian, A., & Widanti, A. (2024). The Influence Of Product Quality, Service Quality, Price And Brand Image On Shopee Customer Satisfaction. 3(2), 122–132.
  9. Eksperimen, D., Aida, O., & Hermina, D. (2025). Jenis Data Penelitian Kuantitatif. 10(1), 31–40.
  10. Fauziah, A., Rinjani, J., Lestari, L. D., & Abdullah, M. (2024). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan. 6(3), 446–459.
  11. Forester, B. J., Khater, A. I. A., Afgani, M. W., & Isnaini, M. (2024). Penelitian Kuantitatif: Uji Reliabilitas. Edu Society: Jurnal Pendidikan, Ilmu Sosial Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(3), 1812–1820.
  12. Garvin, D. A. (1987). Competing on the Eight Dimensions of Quality. Harvard Business Review.
  13. Gede Subhaktiyasa, P. (2024). Evaluasi Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian Kuantitatif: Sebuah Studi Pustaka. Journal of Education Research, 5(4), 5599–5609.
  14. Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 26. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
  15. Haruna, B., Pertanian, P., & Pangkajene, N. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Karang Hias di PT. Panorama Alam Tropika Jakarta Selatan. 2(3).
  16. Iflaha, N. (2023). Mutu Menurut Edward Deming, Joseph Juran dan Philips B. Crosby dalam Perspektif Pendidikan. Sirajuddin: Jurnal Penelitian Dan Kajian Pendidikan Islam, 03(01), 1–16.
  17. Keller, K. L. (2013). Strategic Brand Management: Building, Measuring, and Managing Brand Equity. Pearson Education.
  18. Kewirausahaan, J. (2021). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan Produk Mie Sedaap. 8(1), 70–76.
  19. Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management. Pearson Education.
  20. Lemeshow, S., Hosmer, D. W., Klar, J., & Lwanga, S. K. (1997). Adequacy of Sample Size in Health Studies. John Wiley & Sons.