Inovasi Pengolahan Tandan Kosong dan Pelepah Kelapa Sawit Menjadi Briket sebagai Solusi Pengelolaan Limbah dan Energi Berkelanjutan di Desa Suka Damai
Keywords:
briket arang, energi alternatif, limbah kelapa sawit, pemberdayaan masyarakatAbstract
Desa Suka Damai, Kecamatan Muara Badak, Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki potensi limbah perkebunan berupa tandan kosong dan pelepah kelapa sawit yang belum dimanfaatkan secara optimal dan cenderung menumpuk sebagai limbah organik, sehingga berpotensi menimbulkan masalah lingkungan sekaligus mengurangi nilai tambah ekonomi bagi masyarakat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada karang taruna serta pemerintah Desa Suka Damai dalam mengolah limbah sawit menjadi briket arang sebagai bahan bakar alternatif sekaligus produk bernilai ekonomi. Metode yang digunakan meliputi survei lapangan, studi literatur, sosialisasi, pelatihan, demonstrasi, dan pendampingan, yang diikuti oleh 15 peserta dari unsur karang taruna dan pemerintah desa. Pelatihan dilaksanakan pada 4 Agustus 2026 di Gedung Serbaguna kantor Desa Suka Damai melalui tahapan pembersihan, pemotongan, pengeringan, pengarangan, penghalusan, pencampuran dengan perekat tepung kanji, pencetakan, dan pengeringan briket. Formulasi yang digunakan terdiri atas 1 kilogram serbuk arang dan 50 gram tepung kanji dengan penambahan air secukupnya. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa limbah tandan kosong dan pelepah kelapa sawit berhasil diolah menjadi briket yang lebih padat dan seragam, mudah disimpan serta dapat digunakan untuk memasak melalui demonstrasi. Kegiatan ini menghasilkan pengetahuan dan keterampilan baru bagi peserta serta membuka peluang pemanfaatan limbah sebagai sumber energi alternatif dan produk ekonomi berbasis potensi lokal.References
1. Anizar, H., Sribudiani, E., & Somadona, S. (2020). Pengaruh bahan perekat tapioka dan sagu terhadap kualitas briket arang kulit buah nipah. Perennial, 16(1), 11–17.
2. Nurdiansyah, N., Setyani, M., Sespira, D., Anggiriani, F., Aqbal, J., Erlangga, M. B., Pratiwi, M. M. A., Meilani, D., Andri, R. Z., Triansyah, R. P., & Saputra, Y. (2024). Inovasi teknologi briket solusi cerdas untuk pengelolaan limbah dan energi berkelanjutan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 2(7), 2774–2780.
3. Sari, R. G., Yenie, E., & Daud, S. (2019). Pengaruh konsentrasi perekat tapioka pada pembuatan biobriket dari lumpur IPAL produksi minyak sawit dan cangkang biji karet. Jom FTEKNIK, 6(2), 1–8.
4. Simatupang, D. F., & Simbolon, M. (2023). Fabrication of biobriquettes from mixture of palm fronds and palm shells with varying binders of tapioca and sago flour. International Journal of Applied Research on Sustainable Sciences, 1(4), 319–330.
5. Susanto, A., & Yanto, T. (2013). Pembuatan briket bioarang dari cangkang dan tandan kosong kelapa sawit. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 6(2).
6. Syukri, M., Maisarah, Rangkuti, I. U. P., Rahimah, Harahap, K. A. T., & Nurhidayat, T. (2024). Pengaruh variasi ukuran partikel pada pembuatan bio-briket dari pelepah dan tandan buah kosong kelapa sawit. Jurnal Teknik Kimia USU, 13(2), 146–153.
7. Tampubolon, J. M., Sarono, S., & Analianasari. (2024). Pemanfaatan limbah tanam jamur merang bermedia tandan kosong kelapa sawit dan pelepah sawit sebagai briket energi terbarukan. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 5(1)
