PERAN KOMUNITAS KAKAO DALAM PERKEMBANGAN PERKEBUNAN KAKAO DI KABUPATEN JEMBRANA TAHUN 2006-2024

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis mengapa komunitas kakao menjadi aktor penting dalam perkembangan perkebunan kakao di Kabupaten Jembrana pada periode 2006 –2024. Penelitian ini menggunakan metode sejarah dengan pendekatan kualitatif melalui empat tahap, yaitu heuristik, kritik sumber, interpretasi, dan historiografi. Data diperoleh melalui wawancara mendalam, observasi, serta studi dokumen dan arsip yang berkaitan dengan Koperasi Kakao Kerta Semaya Samaniya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum tahun 2006, kakao di Jembrana dibudidayakan secara individual tanpa organisasi ekonomi yang kuat, meskipun kelembagaan adat berupa subak abian telah tersedia sebagai modal sosial. Pendirian Koperasi Kerta Semaya Samaniya pada 2006 membuka babak baru, meskipun sempat diuji oleh krisis hama pada 2009 yang membuat produksi koperasi jatuh mendekati titik nol. Masuknya Yayasan Kalimajari pada 2011 membawa sertifikasi mutu dan sinergi empat pilar antara petani, koperasi, lembaga swadaya masyarakat, dan pemerintah, yang mengantarkan kakao Jembrana meraih pengakuan internasional Cocoa of Excellence pada 2017, ekspor perdana pada 2018, status Desa Devisa pada 2019, hingga penguatan kelembagaan dan transisi ke pertanian organik pada periode 2021–2024. Penelitian ini menunjukkan bahwa perubahan drastis pada nilai kakao Jembrana tidak dapat dijelaskan oleh sifat biologis tanaman yang relatif konstan, melainkan oleh kapasitas komunitas dalam mengorganisasikan diri dan mendistribusikan peran di antara berbagai aktor yang terlibat