“KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGI MINUMAN PROBIOTIK BUBUK KACANG HIJAU DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI INOKULUM”. Medic Nutricia : Journal Ilmu Kesehatan, vol. 24, no. 2, Oct. 2026, https://journal.cib.institute/index.php/nutricia/article/view/5728.