2026. ANALISIS PENERAPAN SISTEM HAZARD ANALYSIS DAN CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) SEBAGAI UPAYA PENGENDALIAN KEAMANAN PANGAN PADA INDUSTRI MAKANAN. Medic Nutricia : Journal Ilmu Kesehatan. 23, 3 (Jul. 2026). DOI:https://doi.org/10.2238/e3rxhc05.