2026. PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN MINAT KONSUMEN TERHADAP PENJUALAN PASTRY DAN BAKERY DI CAKE SHOP GOURMET HOTEL PLATINUM TUNJUNGAN SURABAYA. Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi. 25, 9 (Aug. 2026). DOI:https://doi.cibangsa.org/DOI-2026-41.