Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 11 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI KEMBALI KONSUMEN ES TEH SOLO DI KECAMATAN PENJARINGAN JAKARTA UTARA

PDF
  • Farhan Iska,
  • Lukmanul Hakim
Farhan Iska
Universitas Bina Sarana Informatika
Lukmanul Hakim
Universitas Bina Sarana Informatika
DOI: https://doi.cibangsa.org/DOI-2026-503

Published 2026-10-14

Keywords

  • Es Teh Solo,
  • Harga,
  • Kualitas Produk,
  • Minat Beli Kembali,
  • Minuman Kekinian

How to Cite

PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI KEMBALI KONSUMEN ES TEH SOLO DI KECAMATAN PENJARINGAN JAKARTA UTARA. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(11). https://doi.cibangsa.org/DOI-2026-503

Abstract

Industri minuman kekinian di Indonesia mengalami persaingan yang semakin ketat sehingga harga dan kualitas produk menjadi pertimbangan utama konsumen dalam melakukan pembelian ulang. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh fluktuasi minat beli kembali konsumen Es Teh Solo di Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara, yang diduga dipengaruhi oleh ketidakkonsistenan harga dan kualitas produk. Tujuan penelitian adalah menganalisis pengaruh harga dan kualitas produk terhadap minat beli kembali konsumen Es Teh Solo, baik secara parsial maupun simultan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain asosiatif kausal. Data dikumpulkan melalui kuesioner kepada 101 responden dengan teknik purposive sampling dan dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan SPSS versi 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli kembali, kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli kembali, dan keduanya secara simultan berpengaruh signifikan dengan nilai Adjusted R Square sebesar 0,690 atau 69%. Kualitas produk merupakan variabel yang lebih dominan dibandingkan harga. Kombinasi harga yang terjangkau dan kualitas produk yang terjaga secara konsisten menjadi kunci utama dalam mendorong minat beli kembali konsumen Es Teh Solo di Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara.
PDF

References

  1. [1] Kementerian Perindustrian RI, 'Kemenperin Jaring dan Kembangkan IKM Pangan Inovatif melalui Program Indonesia Food Innovation 2024,' Direktorat Jenderal IKMA, Kementerian Perindustrian RI, Jakarta, 2024.
  2. [2] Kompas.com, 'Es Teh Solo Tawarkan Paket Usaha Mulai Rp 3, 8 Juta, Minat?,' 15 Agustus 2023. [Online]. Available: https://money.kompas.com/read/2023/08/15/130000026/es-teh-solo-tawarkan-paket-usaha-mulai-rp-3-8-juta-minat-
  3. [3] N. A. Rizkita, S. Imaduddin, R. Maulana, F. Tanjung, and W. Hidayat, 'Pengaruh Harga dan Ukuran Kemasan Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Produk Es Teh Solo Jumbo,' SANTRI J. Ekon. dan Keuang. Islam, vol. 2, no. 4, pp. 84–100, 2024, doi: 10.61132/santri.v2i4.729.
  4. [4] Anum, 'Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Minat Beli Ulang Pada Official Store Emina Di Shopee,' J. Pendidik. dan Konseling, vol. 5, no. 1, pp. 137–145, 2023, doi: 10.31004/jpdk.v5i1.10885.
  5. [5] I. Nazara and M. Yunita, 'Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Pada Konsumen Platform TikTok Shop),' J. Manaj. dan Bisnis, vol. 13, no. 2, 2023. [Online]. Available: https://journal.utnd.ac.id/index.php/jmdb/article/view/813
  6. [6] R. Ardianto et al., 'Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Ulang Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening pada PT. Ciomas Adisatwa Kabupaten Bogor,' J. Econ. Bus. Account., vol. 7, no. 2, 2024, doi: 10.31539/costing.v7i2.18472.
  7. [7] P. Kotler and G. Armstrong, Principles of Marketing, 18th ed. Pearson Education, 2021.
  8. [8] V. A. Zeithaml, 'Consumer Perceptions of Price, Quality, and Value: A Means-End Model and Synthesis of Evidence,' J. Mark., vol. 52, no. 3, pp. 2–22, 1988, doi: 10.1177/002224298805200302.
  9. [9] D. J. Priansa, Perilaku Konsumen dalam Persaingan Bisnis Kontemporer. Bandung: Alfabeta, 2021.
  10. [10] F. Tjiptono, Strategi Pemasaran, 5th ed. Yogyakarta: Andi Offset, 2022.
  11. [11] P. Kotler and K. L. Keller, Marketing Management, 16th ed. Pearson Education, 2022.
  12. [12] A. Ferdinand, Metode Penelitian Manajemen, rev. ed. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro, 2021.
  13. [13] Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R& D, 2nd ed. Bandung: Alfabeta, 2022.
  14. [14] I. Ghozali, Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 26, 10th ed. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro, 2021.
  15. [15] P. Kotler and G. Armstrong, Principles of Marketing, 17th ed. Pearson Education, 2018.

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.