Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 25 No. 7 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

Pengaruh Profitabilitas, Leverage, dan Ukuran Perusahaan terhadap Nilai Perusahaan SubSektor Makanan dan Minuman di BEI Tahun 2021-2024

PDF
  • Dewi Ayu Lestari,
  • Rhenata Sabrina,
  • Istiono Istiono
Dewi Ayu Lestari
Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Rhenata Sabrina
Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Istiono Istiono
Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
DOI: https://doi.org/10.2238/bqq7xf36

Published 2026-06-28

Keywords

  • profitability,
  • leverage,
  • firm size,
  • firm value

How to Cite

Pengaruh Profitabilitas, Leverage, dan Ukuran Perusahaan terhadap Nilai Perusahaan SubSektor Makanan dan Minuman di BEI Tahun 2021-2024. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(7). https://doi.org/10.2238/bqq7xf36

Abstract

This study aims to analyze the influence of profitability, leverage, and firm size on firm value in food and beverage sub-sector companies listed on the Indonesia Stock Exchange for the 2021–2024 period. This study uses a quantitative approach with panel data obtained from annual financial reports. The sample was determined using purposive sampling and analyzed using multiple linear regression based on EViews 12. The results show that profitability and leverage significantly influence firm value, while firm size does not. This finding indicates that in the post-pandemic recovery phase, a company's profit-generating ability and funding structure are more dominant in shaping market perceptions of firm value than asset size. This study strengthens market-based evidence in Indonesia that firm value in the food consumption sector is more determined by internal fundamental performance and the quality of capital structure management. Therefore, strategic implications are needed for management and investors in making investment decisions.
PDF

References

  1. Afinindy, I., Salim, U., & Ratnawati, K. (2021). The effect of profitability, firm size, liquidity, sales growth on firm value mediated capital structure. International Journal of Business, Economics and Law, 24(4), 15–22.
  2. Ali, J., Faroji, R., & Ali, O. (2021). Pengaruh Profitabilitas Terhadap Nilai Perusahaan (Studi Empiris Pada Perusahaan Sektor Industri Barang Konsumsi Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2017-2019). Jurnal Neraca Peradaban, 1(2), 128–135. www.sahamok.com
  3. Anisa, N., Hermuningsih, S., & Maulida, A. (2022). Pengaruh ukuran perusahaan, leverage, kebijakan dividen dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan. Reslaj: Religion Education Social Laa Roiba Journal, 4(2), 321–335.
  4. Arianti, B. F., & Yatiningrum, R. (2022). Pengaruh Struktur Modal , Pertumbuhan Penjualan
  5. Dan Keputusan Investasi Terhadap Nilai Perusahaan Pendahuluan. 5(1), 1–10. https://doi.org/10.32662/gaj.v5i1.1845
  6. Bita, F. Y., Hermuningsih, S., & Maulida, A. (2021). Pengaruh Profitabilitas Likuiditas dan Ukuran Perusahaan terhadap Nilai Perusahaan. Jurnal Syntax Transformation, 2(03), 298–306. https://doi.org/10.46799/jst.v2i3.233
  7. Cindy, M. T., & Ardini, L. (2023). Pengaruh kebijakan dividen, kebijakan hutang dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA), 12(2).
  8. Fajar, C. M., Consa, A. S., & Mulyanti, D. (2023). Ukuran Perusahaan Dan Leverage Terhadap Nilai Perusahaan Pada Perusahaan Sub Sektor Makanan Dan Minuman. Jurnal Financia: Akuntansi Dan Keuangan, 4(2), 55–65.
  9. Fathurahman, F. (2020). Jurnal Akuntansi dan Bisnis. 20(2), 237–254.
  10. Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariete dengan program IBM SPSS 23.
  11. Gujarati, D. N., & Porter, D. C. (2009). Basic Econometrics (5th ed.). McGraw-Hill/Irwin.
  12. Hakim, M. L., & Hindasah, L. (2025). Pengaruh Profitabilitas, Keputusan Keuangan, Struktur Kepemilikan dan Ukuran Perusahaan terhadap Nilai perusahaan. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 9(1), 908–932.
  13. Irawan, J., & Ruslim, H. (2023). Pengaruh profitabilitas, kebijakan dividen, dan earning per share terhadap nilai perusahaan. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan, 5(2), 333–342.
  14. Jaya, S. (2020). Pengaruh Ukuran Perusahaan (Firm Size) dan Profitabilitas (ROA) Terhadap Nilai Perusahaan (Firm Value) Pada Perusahaan Sub Sektor Property dan Real Estate di Bursa Efek Indonesia (BEI). Jurnal Manajemen Motivasi, 16(1), 38.
  15. Kalbuana, N., Yohana, Y., Bp, A. I., & Cahyadi, C. I. (2021). Pengaruh Ukuran Perusahaan, Kebijakan Hutang, Profitabilitas Terhadap Nilai Perusahaan (Studi Kasus Perusahaan Properti Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2016 – 2020). Jurnal Riset Akuntansi Politala, 4(2), 58–66. https://doi.org/10.34128/jra.v4i2.79
  16. Kamaliah. (2020). Disclosure of corporate social responsibility (CSR) and its implications on company value as a result of the impact of corporate governance and profitability. Int’l JL & Mgmt., 62, 339.
  17. Khakim, M. L., & Yudiantoro, D. (2022). Pengaruh Profitabilitas, Leverage, Dan Kebijakan Dividen Terhadap Nilai Perusahaan Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar Dibursa Efek Indonesia. Jurnal Ekonomi, Sosial & Humaniora, 4(03), 30–46.
  18. Monica, C., & Setyarini, Y. (2022). Pengaruh Kebijakan Dividen, Likuiditas, Leverage, Profitabilitas, Dan Ukuran Perusahaan Terhadap Nilai Perusahaan. ETNIK: Jurnal Ekonomi dan Teknik, 1(10), 707–715. https://doi.org/10.54543/etnik.v1i10.119
  19. MUKHIBAD, H., SUBOWO, S., MAHARIN, D. O., & MUKHTAR, S. (2020). Determinants
  20. of debt policy for public companies in Indonesia. The Journal of Asian Finance, Economics and Business, 7(6), 29–37.
  21. Nabella, S. D., Munandar, A., & Tanjung, R. (2022). Likuiditas, solvabilitas, aktivitas dan profitabilitas terhadap harga saham pada perusahaan sektor tambangan batu bara yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Measurement Jurnal Akuntansi, 16(1), 97–102.
  22. Napitupulu, R. B., Simanjuntak, T. P., Hutabarat, L., Damanik, H., Harianja, H., Sirait, R. T. M., & Lumban Tobing, C. E. R. (2021). Penelitian Bisnis, Teknik dan Analisa dengan SPSS- STATA-Eviews. Madenatera.
  23. Saputri, C. K., & Giovanni, A. (2021). Pengaruh Profitabilitas, Pertumbuhan Perusahaan Dan Likuiditas Terhadap Nilai Perusahaan. Competence : Journal of Management Studies, 15(1), 90–108. https://doi.org/10.21107/kompetensi.v15i1.10563
  24. Sari, D. K. (2021). Pengaruh Pengungkapan Sustainability Report, Ukuran Perusahaan, Profitabilitas, Dan Leverage Terhadap Nilai Perusahaan. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi, 10, 1–19. https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://jur nalmahasiswa.stiesia.ac.id/index.php/jira/article/view/3870&ved=2ahUKEwiCw5yP7
  25. Sazwati, A., Pratama, D., Anam, K., Wahyudin, E., Informatika, T., Akuntansi, K., & Huruf,
  26. A. M. (2024). PENERAPAN DATA MINING UNTUK MENGESTIMASI PERSENTASE. 8(1), 1103–1108.
  27. Virna, A., Dorkas, A., Atahau, R., & Robiyanto, R. (2019). Struktur modal , profitabilitas , dan nilai perusahaan : Efek moderasi Good Corporate Governance. 22(2), 391–415.
  28. Zakaria, A., & Djawoto, D. (2020). Pengaruh Profitabilitas, Struktur Modal Dan Leverage Terhadap Nilai Perusahaan Food And Beverage. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen (JIRM), 9(5).
  29. Zukhrufiah, D. N., Damayanti, D., & Hasanah, J. (2025). Pengaruh Inflasi, Struktur Modal, Dan Kebijakan Dividen Terhadap Return Saham Subsektor Food and Beverages. Jurnal Kompetitif Bisnis, 3(1)

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.