PEMANFAATAN LIMBAH AIR KELAPA MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR MELALUI PENDEKATAN ABCD DI DESA RAPPANG BARAT

Nurudin Zanki; Firna; Mahbub Panawan; Hasriani; M Aqmal Hasbunallah

Authors

Nurudin Zanki Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya Author
Firna Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri Majene Author
Mahbub Panawan Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri Majene Author
Hasriani Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri Majene Author
M Aqmal Hasbunallah Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri Majene Author

Keywords:

Air Kelapa, Pupuk Organik Cair, KWT, Pemberdayaan Masyarakat, ABCD

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memanfaatkan limbah air kelapa yang selama ini dibuang dan menimbulkan aroma tidak sedap di sekitar tempat usaha kopra di Desa Rappang Barat, Kecamatan Mapilli, Kabupaten Polewali Mandar, sekaligus meningkatkan keterampilan Kelompok Wanita Tani (KWT) dalam mengolahnya menjadi Pupuk Organik Cair (POC). Kegiatan menggunakan pendekatan Asset-Based Community Development (ABCD) dengan memanfaatkan potensi lokal berupa air kelapa dan kapasitas KWT sebagai kelompok masyarakat yang aktif dalam bidang pertanian. Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui observasi dan wawancara, persiapan bahan, penyampaian materi, demonstrasi, praktik mandiri, fermentasi, serta pendampingan. Workshop dilaksanakan pada 22 Agustus 2026 di Demplot KWT Siammasei, Dusun Curede, dengan melibatkan sekitar 30 peserta dari empat KWT, yaitu KWT Siammasei, Siarioi, Melati, dan Teratai, serta pemerintah desa dan pihak pendukung. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu mempraktikkan pembuatan POC setelah memperoleh demonstrasi dari mahasiswa. KWT Siammasei kemudian mampu membuat POC secara mandiri sebanyak dua jerigen dengan kapasitas masing-masing 3 liter air kelapa menggunakan takaran yang telah diajarkan. POC yang dihasilkan juga telah diuji aplikasikan pada tanaman cabai dengan pengenceran 20 ml POC dalam 1 liter air dan tidak menunjukkan kerusakan tanaman selama dua hari pengamatan awal. Kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan keterampilan peserta serta peluang keberlanjutan pemanfaatan limbah air kelapa sebagai produk yang mendukung kebutuhan pertanian dan berpotensi dikembangkan secara ekonomi oleh KWT.

References

Aini, Fitratul, Maritsa Hasnaul, Ashif Irvan Yusuf, Tia Wulandari, dan Ahmad Sazali. 2023. “Pemanfaatan Limbah Air Kelapa Menjadi Pupuk Organik Cair (POC) di Lingkungan Masyarakat Kelurahan Penyengat Rendah Kota Jambi.” Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia 3 (2): 607–612. https://doi.org/10.54082/jamsi.701.

Aini, Afifah Nur, Azza Nazilah, dan Ninda Risdavianing Putri. 2023. “Pengembangan Potensi Wisata Gunung Gedeg di Desa Barurejo melalui Pendekatan Asset Based Community Development.” Jurnal Al Basirah 3 (1): 18–26. https://doi.org/10.58326/jab.v3i1.51.

Anwar, Rusli, Arief Rahman, Rusmini, Daryono, dan Suparno. 2024. “Physical and Chemical Characteristics of Liquid Organic Fertilizer from Shrimp Shell Waste and Old Coconut Water.” International Journal of Life Science and Agriculture Research 3 (3): 118–123.

Ardian, Ardian, Syafrinal, Nurbaiti, Sri Yoseva, dan Chicha Wulandari. 2025. “Pengaruh Pupuk Organik Cair Air Kelapa dan Kalium terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.).” Jurnal Pertanian Agros 27 (1): 137–151. https://doi.org/10.37159/jpa.v27i1.29.

Kurniawan, Fakhry Hafiyyan, Budi Santoso, Ade Sobandi, Mahbub Afini Maulana, dan Gina Dwi Fitrina. 2024. “Implementasi Asset Based Community Development: Strategi Peran Pemimpin dalam Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Circular Economic pada Unit Usaha Syariah.” Nuansa Akademik: Jurnal Pembangunan Masyarakat 9 (1): 197–216. https://doi.org/10.47200/jnajpm.v9i1.2328.

Najamudin, Fachrul, dan Adam Hafidz Al Fajar. 2024. “Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Sumber Daya Lokal melalui Pendekatan ABCD untuk Mencapai SDG 1: Tanpa Kemiskinan.” Focus: Jurnal Pekerjaan Sosial 7 (2).

Nasution, Ahmad Aldi, Badrul Ainy Dalimunthe, Khairul Rizal, dan Yudi Triyanto. 2025. “Utilization of Coconut Water Waste as Liquid Organic Fertilizer for the Growth of Mung Bean Microgreens (Vigna radiata).” Jurnal Agronomi Tanaman Tropika (JUATIKA) 7 (1): 320. https://doi.org/10.36378/juatika.v7i1.4215.

Nasution, Fitri Melinia, Sulardi, dan Muhammad Wasito. 2024. “A Test of Ecoenzymes and Liquid Organic Fertilizer Waste Coconut Water on Growth and Production Green Beans (Vigna radiata).” Jurnal Scientia 13 (3): 901–910.

Nitami, Arisa Putri Jihan, dan Aminah Asngad. 2023. “Quality of Kirinyuh Leaf Liquid Organic Fertilizer and Coconut Water Waste with Pineapple Skin Bioactivator.” Proceeding of International Conference on Biology Education, Natural Science, and Technology, 280–290.

Sutikarini, Sutikarini, Agusalim Masulili, dan Agus Suyanto. 2023. “Pemanfaatan Limbah Air Kelapa sebagai POC pada KWT Mentari Kecamatan Pontianak Tenggara.” Jurnal Abdimas Bina Bangsa 4 (1). https://doi.org/10.46306/jabb.v4i1.451.

Wulandari, Feni, Riza Linda, dan Irwan Lovadi. 2023. “Response of Cayenne Pepper Plants (Capsicum frutescens L.) to Application of Liquid Organic Fertilizer from Coconut Water Waste (Cocos nucifera L.) and Pineapple Peel (Ananas comosus L. Merr.) on Peat Soil.” Jurnal Biologi Tropis 23 (4): 760–771. https://doi.org/10.29303/jbt.v23i4.5498.

Wajdi, Muh Barid Nizarudin, Rangga Sa’adillah S.A.P., Lely Ana Ferawati Ekaningsih, Hasan Syaiful Rizal, dan Amang Fathurrohman. 2024. “Asset-Based Community Development: Leveraging Local Strengths for Empowering Communities: A Bibliographic Analysis.” Engagement: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 8 (1): 308–325. https://doi.org/10.29062/engagement.v8i1.1784.