PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI BUDIDAYA HIDROPONIK UNTUK PEMANFAATAN LAHAN SEMPIT DAN PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA
DOI:
https://doi.org/10.2238/y3t2w265Keywords:
Community Empowerment, Hydroponics, Narrow Land, Household Food SecurityAbstract
Limited land availability in densely populated urban settlements poses a significant challenge for communities seeking to independently meet their household food needs, further burdened by the rising cost of basic food commodities. This community service activity aims to describe the implementation of a community empowerment program through wick-system hydroponic cultivation as an alternative solution for narrow land use in Kelurahan Biru. A descriptive qualitative approach was employed through five stages: initial observation, socialization, training, mentoring, and evaluation, targeting housewives, residents with limited yard space, retirees, and youth interested in modern agriculture in Kelurahan Biru. The results show that residents' dense and narrow land conditions can be addressed through a simple hydroponic system that requires minimal space while still producing vegetables productively. The educational and socialization program received a positive response from the community, marked by high participation levels during socialization and training sessions. Although inhibiting factors such as the community's limited prior experience in modern farming were identified, supporting factors such as strong community enthusiasm and the simplicity of the method make this program promising for further development. This activity contributes to improved household food security and fosters community awareness of the importance of productive land use, indicating the need for continued mentoring so that hydroponic cultivation can serve as a long-term solution for family food independence in urban areas.References
Azzahra, N. S. N., & Agustina, I. F. (2025). Partisipasi Masyarakat Dalam Mendukung Program
Ketahanan Pangan Untuk Memenuhi Kebutuhan Pangan Masyarakat. Jurnal Administrasi
Dan Manajemen, 15(4), 648–677.
Baihaqi, B., Rosa, E., Yustendi, D., & Fitri, S. (2023). Pelatihan Budidaya Tanaman Hidroponik
untuk Menambah Keterampilan dan Kreativitas Anak Didik Lapas (ANDIKPAS) Kelas II-A
Kota Banda Aceh. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 5(2), 129–139.
Berliana, Y., Putra, I. A., Juniarsih, T., Sihombing, J. M., Berutu, K. M., Ramadhan, A., Wibowo,
F., Kajarina, S., Amalia, R., & Lase, K. S. (2023). Pelatihan budidaya hidroponik sistem
wick di kelompok tani purnama sari kelurahan jati utomo, kecamatan binjai utara.
Jurnal Pengabdian Masyarakat Tjut Nyak Dhien, 2(2), 115–119.
Daulay, J., Kaloko, N., Hasibuan, R. R. A., & Sari, S. K. (2025). KEMISKINAN DAN KETAHANAN
PANGAN DI INDONESIA : TANTANGAN URBANISASI DAN PELUANG DIVERSIFIKASI PANGAN.
International, Journal of Islamic Business Management, 4(4), 219–225.
Endah, K. (2020). PEMBERDAYAAN MASYARAKAT : MENGGALI POTENSI LOKAL DESA. Jurnal
Moderat, 6(1), 135–143.
https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25157/moderat.v6i1.3319
Fellisa, D. S., Rafa, M. D., & Meisanti. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Edukasi
Hidroponik Wick System dengan Media Baskom. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 78–
92. https://doi.org/10.64499/jaka.v3i1.215
Firdausiah, S. Z., & Bahrudin, A. (2025). PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI BUDIDAYA
SAYURAN HIDROPONIK WICK SYSTEM DI DESA MARITENGGAE. Nusantara Journal of
Community Engagement, 4(1), 20–26.
https://doi.org/https://doi.org/10.64506/hh6j1b83
Gea, M. P., Zendrato, R. J., Telaumbanua, S. O., & Ndraha, A. B. (2025). Pertanian Perkotaan
, Solusi Inovatif untuk Ketahanan Pangan di Tengah Kota. Jurnal Kajian Ilmu Pertanian
Dan Perkebunan, 2(1), 188–198.
https://doi.org/https://doi.org/10.62951/flora.v2i1.265
Hasani, A. N., Hasan, M., Kamaruddin, C. A., Nurdiana, & Nurjannah. (2022). Pengembangan
Potensi dan Inovasi Pertanian Perkotaan di Kota Makassar. Jurnal Prosiding Seminar
Nasional Pembangunan Dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 3(1), 150–169.
https://doi.org/10.47687/snppvp.v3i1.302
Kuntariningsih, A., & Supriyadi, A. (2025). Menakar Tantangan dan Peluang Implementasi
Hidroponik Berbasis Eco-Enzyme di Wilayah Perkotaan Padat Penduduk (Studi Manajerial
di Kelurahan Bendan Ngisor , Kota Semarang). Jurnal Manajemen, Bisnis Dan
Kewirausahaan, 5(2), 246–264. https://doi.org/10.55606/jumbiku.v5i2.5570
Kusumo, R. A. B., Sukayat, Y., Heryanto, M. A., & Wiyono, S. N. (2020). Budidaya Sayuran
dengan Teknik Vertikultur untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga di
Perkotaan. Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat, 9(2), 89–92.
https://doi.org/https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v9i2.23470
Madusari, S., Astutik, D., Sutopo, A., & Handini, A. S. (2020). Inisiasi Teknologi Hidroponik Guna
Mewujudkan Ketahanan Pangan Masyarakat Pesantren. Jurnal Pengabdian Masyarakat
Teknik, 2(2), 45–52. https://doi.org/10.24853/jpmt.2.2.45-52
Manurung, I., Putri, F. V., Afrila, M., Hafizd, M. A. Al, Haditya, R., Gusni, J., & Miswarti. (2023).
Penerapan Sistem Hidroponik Budidaya Tanaman Tanpa Tanah untuk Pertanian Masa
Depan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 4(4), 5140–5145. https://doi.org/http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i4. 1892
Muharammah, A., Abiyyi, A. A., Sari, K. O., Putri, A., Priska, Y. D., Rahmasari, D., Rahmadina,
S., Nufus, S., & Fernanda, S. (2026). Budidaya Hidroponik Sebagai Strategi Ketahanan
Pangan Rumah Tangga Dalam Program Pemberdayaan Masyarakat. Jurnal Pengabdian
Masyarakat Bhineka, 4(4), 4472–4476.
Nawastuti, D. (2026). Penguatan Ketahanan Pangan Keluarga Melalui Implementasi Ekonomi
Biru Skala Rumah Tangga pada Kelompok Dasa Wisma Orong Puken di Desa Dun Tana.
Jurnal Lentera Bisnis, 15(1), 2278–2290. https://doi.org/10.34127/jrlab.v15i1.2185
Purborini, V. S., & Suryanatha, I. B. (2025). Inovasi Teknologi dalam Pemberdayaan Masyarakat:
Membangun Kemandirian dan Kesejahteraan. Jurnal Ilmu Politik Dan Studi Sosial
Terapan, 4(1), 138–152. https://doi.org/https://doi.org/10.65974/jiposster.v4i1.26
Reftyawati, D., Rahman, M. A., & Alisha, A. D. (2024). Hidroponik Sebagai Alternatif Tanaman
Unggulan Dalam Meningkatkan Produktivitas Pertanian. Jurnal Pengabdian Sosial, 1(4),
234–240. https://doi.org/https://doi.org/10.59837/91m9b349
Senjawati, N. D., & Azizah, A. F. (2024). Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga pada
Program Pekarangan Pangan Lestari. JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN, 20(1), 93–
102. https://doi.org/https://doi.org/10.20956/jsep.v20i1.30975
Septiandika, V., Yunus, E. Y., Maksin, M., & Puspitarini, R. C. (2025). Pemanfaatan Lahan
Sempit Dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan Keluarga di Desa Sebaung Kabupaten
Probolinggo. Journal of Human And Education, 5(2), 618–624.
https://doi.org/https://doi.org/10.31004/jh.v5i2.2478
Subagyo, R. A., & Legowo, M. (2021). Modal Sosial dalam Pemberdayaan Masyarakat di Desa
Purwosari Kecamatan Purwasari Kabupaten Bojonegoro. Paradigma, 10(1), 1–21.
Wali, M., Pali, A., & Huar, B. C. K. (2021). Pertanian Modern dengan Sistem Hidroponik di
Kelurahan Potulando, Kabupaten Ende. International Journal of Community Service
Learning, 5(4), 388–394. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.23887/ijcsl.v5i4

