“SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN PROPORSI TEPUNG TALAS DAN TEPUNG KACANG HIJAU PADA PEMBUATAN SOFT COOKIES ISI CREAM CHEESE: UJI TINGKAT KESUKAAN SENSORI”. Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi 11, no. 2 (July 20, 2026). Accessed October 22, 2026. https://journal.cib.institute/index.php/kohesi/article/view/1939.